布丁好吃又简单的甜品（教你怎么做草莓布丁）

草莓布丁怎么做？用草莓做布丁，一种节日甜点，它 在下午茶时吃一块并不油腻。

成分：

淡奶油40克，酸奶18克，幼糖7克，吉利丁片4克，草莓果泥100克，低脂牛奶40克，草莓适量。

1.搅打淡奶油至湿润起泡待用；将吉利丁片浸泡在冰水中，直到变软。

2.将草莓泥和幼砂糖放入锅中，加热至60。

3.离火，放入泡好的吉利丁片，开小火用木铲搅拌至吉利丁片融化，停火。

4.加入低脂牛奶和酸奶。

5.稍微冷却后，倒入鲜奶油，搅拌均匀。

6.倒入模具中，放入冰箱3小时(0 ~ 7)，取出脱模。用草莓装饰顶部，然后上桌。草莓被用来 *** 布丁，这是一种节日甜点。下午茶吃一块不油腻。来试试吧。

选自书《西点》，版权所有。

教你如何做草莓布丁。草莓布丁是一种甜点。