可乐排骨做法简单家常(可乐排骨做法孩子更爱吃)
生活常识 2023-05-15 21:49生活常识www.xinxueguanw.cn
可乐排骨怎么做
可乐排骨是家常菜。主料是可乐和排骨,辅料有姜片、葱、蒜、八角、酱油、盐。它咸香可口,营养丰富, *** 简单,老少皆宜。
可乐排骨
备用食材:排骨500g、可乐1罐、蒜、姜片、干辣椒、香叶、八角、酱油1勺、蚝油1勺、盐、酱油1勺、料酒1勺。
制造工艺
之一步:排骨洗净,放入清水锅中,大火烧开,撇去浮沫,捞出用热水冲洗干净。
第二步:炒锅置火上,放油,烧至五成热,放入姜片和葱蒜末炒香,炒1分钟,然后倒入一罐可乐,再放入1勺生抽、1勺蚝油、1勺盐、1勺酱油、1勺料酒,放入香叶和干辣椒。
第三步:大火烧开后,转小火焖40分钟以上。
第四步:在锅里撒上白芝麻和葱花!味道很好。
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