在家怎样包韭菜肉馄饨简单的包法(猪肉韭菜虾仁馅馄饨调馅的 ***
如何做馄饨馅嫩滑?冬天吃馄饨,韭菜靠边站。是最香的馅料,鲜嫩多汁营养丰富,超级好吃。
大家好,我 m秀虎娘,一个喜欢呆在厨房研究美食的女生。每天和大家分享一个营养又美味的家常菜做法。如果你也喜欢烹饪食物,请注意。我们可以分享我们在烹饪食物方面积累的经验,互相学习,为家人和朋友做出更有营养和健康的食物。
导语:冬天,吃这菜最养人,价格便宜营养高,人人吃得起,包馄饨吃真香!
冬天,天气寒冷干燥。在日常饮食中,人们应该多吃高热量的食物,如汤、水等。在众多美食中,馄饨是不错的选择!馄饨皮薄馅多,汤汁鲜美。与饺子相比,它的表皮更光滑,入口即化。寒冷的冬天,吃了一碗热气腾腾的馄饨,全身瞬间暖和起来,特别舒服!做馄饨有很多种 *** 。你可以把不同的蔬菜和肉混合在一起,做成你喜欢的味道的馄饨。那么,冬天吃什么样的馄饨更好吃呢?
冬天吃馄饨,韭菜靠边站,用它做馅最香,鲜嫩多汁营养高,超好吃!说每个人都可以 我不同意,也许每个人都喜欢吃不同的食物。冬天我最喜欢的食物是大白菜大葱猪肉馅的馄饨!大白菜营养丰富,含有丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化剂,其中维生素C的含量特别高,远高于苹果和梨,是一种廉价营养的平民蔬菜。大葱的营养也特别丰富,含有多种维生素、蛋白质、胡萝卜素等营养成分。经常吃大葱对身体特别好!今天厨师给大家分享一下大白菜大葱猪肉馅馄饨的做法!
【白菜大葱猪肉馅馄饨】
准备食材:大白菜、大葱、五花肉、馄饨皮、紫菜、香菜、虾皮、盐、酱油、蚝油、香油、食用油。
具体步骤如下:
之一步:取一根葱,先切成细丝,再切成葱花,取适量五花肉,磨成肉末,放入锅中,放入葱花,加入适量盐、酱油、蚝油,滴两滴香油,朝一个方向搅拌均匀,腌制20分钟。今年大葱价格比较贵,很多人不舍得吃,有条件的朋友可以多切一些,如果只用大葱做馅,味道更鲜美。
第二步:取几片大白菜叶,洗净,切成长条,再切成小粒,然后挤干水分,放入盛有肉馅的锅中,加入适量食用油,搅拌均匀,再加入适量盐,再搅拌均匀,馅料就做好了。
第三步:手里拿着一个馄饨皮,舀进适量的菜馅,把馄饨皮折起来,捏紧两头,包好菜馅,包好一个馄饨,把包好的馄饨一个个放在案板上。
第四步:锅中加水烧开,放入馄饨,所有馄饨放入锅中后用铲子推一下,烧开后加些凉水,盖上锅盖,煮三次,中间加两次凉水,煮到馄饨皮全部膨胀,馄饨就熟了。
第五步:趁着煮馄饨的时间,把馄饨的汤调好,取一个锅,放入适量的葱花、虾皮、紫菜和香菜粉,加入适量的盐、醋、酱油、蚝油和两滴香油,把煮好的馄饨舀到锅里,把煮好的馄饨汤倒入锅里。搅拌均匀,蒸好的馄饨就做好了!
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