摩洛哥薯条香料配方（薯条小攻略）
洋快餐为什么卖的不是红薯条 Tips您收到一份魔都薯条专属攻略！
薯条，这看似简单的炸土豆
却在快餐界中有着无法撼动的地位，
无论是吃汉堡时必不可少的配餐选择，
还是作为餐前小食拼盘的之一考虑对象。
它，都是无法被忽视的美味！
而魔都这18家薯条
彻底满足了薯条狂热粉们对它的所有幻想，
快跟着小资君一一打卡，
成为制霸魔都薯条界的头号薯粉吧！
“White Castle”
洋泾浜甜薯条、波浪薯条
White Castle主打可爱的巴掌大小汉堡，它家的薯条也是不容错过~从左到右依次是洋泾浜甜薯条、大力咕咕圈、波浪薯条。小资君热爱洋泾浜甜薯条，红薯味非常浓郁，很甜很酥脆，这款绝对能让你1秒爱上。
地址茂名北路221号
人均45元
“Tock’s”
Poutine
在Tock's，你可以尝到加拿大魁北克特有的小吃之一,Poutine。薯条、奶酪、肉汁搭配熏肉，融合了熏肉肥瘦以及不同食材交融的完美比例，尝一口便是回味无穷。在这里，你可以美食与健康兼得，何乐而不为呢。
地址河南中路221号(近福州路)
人均100元
“AL’S PLACE”
松露薯条
加了松露的薯条君，还没吃就是扑鼻的香。在趁着热把帕玛森芝士撒上，芝士与松露薯条融于一体，上瘾般一根根吃到停不下！
地址淮海中路300号上海k11购物艺术中心403B
人均100元
“Mr.Burp 宝嗝先生”
冠军黑松露薯条
这是一家以传统美式为基础的新时尚美食料理。冠军杯的造型，非常讨人喜欢，黑松露再薯条的顶端就像奖杯上的宝石。撒着海苔粉的薯条入口更有质感，再配上有着黑松露的色拉酱，确认过口感是对的上味的薯条~
地址南京东路800号(之一百货商业中心C馆5楼)
人均130元
“Charlie's 粉红汉堡”
辣酱芝士薯条
Photo by Queen.Queena
Charlie's 粉红汉堡为无数汉堡爱好者们提供各种口味的汉堡，他们家的薯条也不能错过~浓郁的奶香芝士搭配辣酱，能带给你不同一般的薯条蘸酱的体验~
地址多家分店
人均90元
“bluefrog蓝蛙”
芝士辣牛肉酱薯条
Photo by sharonxx
作为上海的明星西餐厅酒吧，bluefrog蓝蛙总能带来惊喜。肉酱配上芝士，真的是灵魂绝配！趁热开吃，浓郁的芝士味混着实诚的肉香，酸软香脆的口感让人食指大动！
地址多家分店
人均150元
“堡革BURGREAT”
薯条
点汉堡再加薯条会有优惠~虽然是很常见的曲薯，上面撒有盐粒和黑胡椒，每一份都是现炸的，脆脆的蘸着番茄酱很好吃，哪怕直接吃也so nice！一口气一盒根本不是问题！
地址马当路388号复兴sohoB2-19
人均60元
“Calix”
黑松露薯条
Calix在薯条上洒满黑松露，原版普通的金黄薯条也开始显露些昂贵的气息，香味扑鼻，至于味道嘛，你一定要亲自来试！总厨Javier Carrizosa把菜单形容为“有格调的创新美国料理”，在传统的基础上很好的融合新鲜创意。美式风格中最经典的美食都可以在此觅得。
地址太仓路181弄上海新天地北里10-12号1层
人均225元
“Hungry Lung’s Kitchen饿龙”
肉汁薯条
加拿大地道的薯条，每一根都又粗又长，带着薄薄的一层土豆皮，被烤制金黄色，异常诱人。表面淋上一大碗牛肉骨熬成的肉酱汁，非常地道的加拿大风味，识货的人还会要求加上蒙特利尔特有的奶酪块。薯条还有浓郁的芝士在里面，根根拉丝，撒上焦香的培根，一口过足瘾。
地址多家分店
人均130元
“JR Recipe共禾食谱”
薯条三兄弟
和日本零食薯条三兄弟完全不同，这里的薯条三兄弟由红薯条、卷薯、脆薯组成。搭配番茄辣酱以及泰式酸甜酱。每一种薯条的蘸酱并没有推荐，所有的食客都可以吃出专属于自己的搭配组合~不论是酸酸甜甜的泰式酱，还是微微带些辣味的番茄辣酱，都超级合小资君的口味！
地址汾阳路3号2号楼一楼(靠近淮海中路)
丁香路858弄丁香国际商业广场LG101-2
人均140元
“THE ISLES 小岛鱼薯 FISH CHIPS”
招牌鱼薯
来自英国的传统美食，招牌鱼薯的确不同，鳕鱼排很鲜嫩，金黄外皮脆脆的，还有点汁水~薯条炸得正好，不是很油。配合四个酱料英式青豆泥、塔塔酱、番茄酱还有柠檬汁，颇有些英伦风情~
地址多家分店
人均130元
“Notting House诺丁好食”
芝士薯条
炸到松软酥脆的大块薯条刚上桌，淋着芝士与迷迭香沫的可爱卖相、四溢熟悉的香味就已引诱你下手，而最关键的一步则是蘸酱！餐厅大厨十分用心地将车打芝士与马苏里拉芝士调和成独一无二的芝士酱。前者把关入味，后者负责拉丝，让薯条完全沉溺融合于芝士中。
地址建国西路515号(近乌鲁木齐南路)
人均180元
“Restaurant Cuivre”
经典法式薯条
Photo by 二月的小桃子
店如其名，充满铜制或者铜色的装饰，低调又富有情调。Cuivre广为人知的是佛罗伦萨蛋，但在这家经典法式餐厅，薯条也是不容错过的好美味。炸的香脆金黄的薯条透着热乎乎的土豆香，蘸上酸甜可口的番茄酱，保证让你食欲大开。在上海更好的法式餐厅之一品尝经典法式薯条，这会是你不容错过的经典美味。
地址淮海中路1502号-1临(近乌鲁木齐路)
人均320元
“Hooters猫头鹰餐厅”
墨西哥芝士薯条
源于美国的西餐厅，热闹的用餐氛围，还有风靡美国的弹簧薯条。一切都是老美的风范，也吸引了不少老外的光顾。在用餐间隙，容貌姣好的服务员还会有即兴舞蹈表演，如果你也爱热闹，如果你也爱弹簧薯条，不妨去Hooters感受下。
地址多家分店
人均140元
“Oyster Kitchen生蚝厨房”
蒜香薯条
薯条上横躺着的蒜让人弹眼落睛，也没必要硬着头皮吃下那半个蒜。薯条炸得香脆，蒜味刚好可以入口，再配上主厨最拿手的烤鸡和招牌生蚝，静静享受迷人的永嘉路的夜晚。
地址永嘉路479号(太原路)
人均350元
“Glasshouse玻璃浩室”
炸薯条配黑松露蛋黄酱
沿袭香港店的北欧清爽简约风格，清爽自然的白色地面，水泥墙壁和不一样的松木桌椅，大块的落地玻璃。让人惊艳的是就算冷了也松脆无比的炸薯条，并没有裹特殊的材料，但口感就是和别的薯条不一样。
地址太仓路181弄新天地北里7号楼1楼
人均200元
“Boxing Cat Brewery”
招牌芝士薯条
Photo by 小超人不会菲
如果你是芝士控或是墨西哥肉酱控，Boxingcat的这款肉酱芝士薯条一定会让你欲罢不能。金黄的薯条上铺满了喷香的芝士肉酱，搭配上店里经典的美式啤酒让人直呼太满足。薯条肉酱美乃滋，这种高热量的组合虽不是谁都能驾驭得起，但也具备了一切让你食指大动的必要条件。如果心动，那不如来放纵一下吧~
地址复兴西路82号
复兴中路519号思南公馆26A栋
人均120元
“莫尔顿海鲜牛排坊”
松露帕尔马干酪炸薯条
莫尔顿海鲜牛排坊不仅提供享誉世界各地的优质海鲜，更推出薯条中的高大上，松露帕尔马干酪炸薯条。顾名思义，薯条在油炸时加入了松露进行调味，香脆的口感隐约还能尝出松露特有的香味，淋上帕尔马干酪，薯条界中薯一薯二的高富帅绝对名不虚传。
地址淮海中路999号环贸iapm商场4楼
人均800元
薯条小攻略 如何吃薯条攻略