白玉菇和虾仁可以一起炒吗（白玉菇炒虾仁家常做法）

白蘑菇的家常做法#一旦你学会#蚝油虾仁炒白蘑菇，你就能更快地烹饪。

下班后做一道美味的蚝油虾仁炒白蘑菇。

通过微笑和快乐

用料

虾200 g杏鲍菇200 g胡萝卜半根蚝油两勺酱油一勺大蒜两瓣小葱一根白胡椒粉适量

做法步骤

1。准备食材虾冷冻，其他食材洗净备用。

2.杏鲍菇去根，洗净沥干备用。

3.虾仁洗净沥干至虾线备用。

4.胡萝卜切片，大蒜切片，洋葱切碎。

5.锅里的水烧开后，将杏鲍菇焯软，捞出备用。

6.然后加点油，把胡萝卜焯一下备用。

7.将虾焯至变色。

8.把焯过的配料放在一起。

9.锅中倒入油，爆香葱和蒜。

10.然后倒入食材翻炒片刻，再倒入两勺蚝油、一勺酱油和少许白胡椒粉翻炒均匀。

11、出锅撒葱花

小贴士

因为每种食材的焯水时间不一样，所以要分开焯水。杏鲍菇变软就可以捞出来了。胡萝卜焯水可以增加亮度，保存营养。虾变色了就捞出来，不然就老了。盐度可以根据自己的喜好增减。

虾仁的营养功效

1.增强人体免疫力

虾具有极高的营养价值，能增强人体免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，治疗肾虚阳痿、畏寒、倦怠、腰膝酸软等疾病。

传递牛奶

如果女性产后乳汁很少或没有，鲜虾肉500克，磨碎，热米酒，一天三次，连续几天服用，可以起到促进泌乳的作用。

3.缓解神经衰弱

虾皮有镇静作用，常用于治疗神经衰弱和植物神经功能紊乱。虾是一种美味的食物，可以为大脑提供营养。虾含有三种重要的脂肪酸，可以让人长时间保持注意力集中。

4.有利于病后康复

虾营养丰富，肉质松软，易于消化，对于身体虚弱、病后需要调养的人来说是绝佳的食物。

5.预防动脉硬化

虾中含有丰富的镁，对调节心脏活动和保护心血管系统有重要作用。可降低血液中胆固醇含量，预防动脉硬化，扩张冠状动脉，有利于预防高血压和心肌梗塞。

消除 时差和。

日本大阪大学的科学家最近发现，虾中的虾青素有助于消除 时差和。时差引起的。

虾仁的饮食禁忌

虾不宜与某些水果同食。虾富含蛋白质、钙等营养成分。如果与葡萄、石榴、山楂、柿子等含鞣酸的水果同食，不仅蛋白质的营养价值降低，鞣酸与钙离子结合形成不溶性共轭物， 胃肠，引起不适、呕吐、头晕、恶心、腹痛、腹泻。海鲜应该和这些水果一起吃，至少间隔2小时。

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杏鲍菇蚝油虾仁厨师教你做肉片，炒杏鲍菇。