干煸四季豆能把四季豆换成豇豆不（饭店大厨教你炒干煸四季豆，就

四季豆的食用功效酒店的厨师教你炒四季豆，就一招，四季豆无毒不生，麻辣鲜香。

大家好，我是之一美食的飞哥，关注阿飞，有更多的家常菜供大家参考。

炒四季豆是川菜的特色传统菜肴。它的味道干辣爽口，很多大饭店都可以吃到。，这道菜 简单，使用方便，营养价值丰富。是一道色香味俱全的家常菜。

炒四季豆的主要 材料有四季豆、猪肉、干红辣椒等。其中绿豆味甘、淡、微温，属脾胃经祛湿不燥，健脾不滞，是脾虚湿滞的常用品。是餐桌上常见的蔬菜之一，很多人都喜欢吃。

今天阿飞就和大家分享一下这个家常炒四季豆的 ，让大家了解一下炒四季豆的 。一旦学会了，就可以举一反三，多做几个系列的菜。事不宜迟，让我们 咱们开始行动吧！

先准备一把四季豆，用剪刀将四季豆两端剪干净，处理后将四季豆切成四厘米左右的段。(有指甲的可以用手掐去四季豆的两头，顺便把两边的筋一同扯去，老筋会影响口感)

然后，我们准备一些肉沫。

大葱切成葱圈，姜先切片，再用刀切成片。将几片大蒜压平，切成蒜末。准备一个小盆，在红干椒20克和花椒5克.抢

所有的材料都准备好之后，让 给青豆上油。锅里烧油，油温五成热。倒入大约炸一分钟,的绿豆，煎至表皮起皱，颜色变绿。(取出控油前确保四季豆煮熟)

现在让我们 s开始炒菜，锅里留一点底油，倒入肉末，快速翻炒，让肉末出油。

加入干红辣椒和花椒，翻炒均匀，然后加入葱、姜、蒜，继续翻炒，加入老干妈豆豉快速翻炒出红油。(注意炒菜时，控制好温度，不要 t炒辣椒，把辣椒里的水分炒出来，炒出辣味。在整个烹饪过程中，一点水也不要加)

然后倒入四季豆，放调料的时候更好关火。加入食盐2克、鸡粉2克、白糖2克、十三香1克。.

大火快速翻炒调料，然后倒入花椒油。快速翻炒即可出锅装盘！

撒一把白芝麻，看起来更诱人。这个时候，一盘家常菜干绿豆就可以上桌了。

这家餐厅常见的炒四季豆也适合家常菜。如果你更喜欢这道菜，那就尽快在家里尝试一下吧！

我是阿飞，感谢大家对之一美食的支持，我们每天都有几道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋友别忘记点关注，阿飞谢谢大家观看。

炒四季豆可以把四季豆变成豇豆。炒四季豆可以把四季豆变成豇豆吗？