广州长隆动物园附近美食攻略（食在广州，一篇攻略带你吃遍广州美

广州特色美食在广州，导游会带你去吃所有的广州美食。

去广州喝一顿正经的早茶，享受当地的早茶文化。一个人可以长长地吸一口气，平静地享受生活。来羊城约早茶！今天，边肖将一波广州美食攻略！

广州美食地图

很久以前，我和栗子先生约定，有空一定要去广州认真的喝一顿早茶，享受一下当地的早茶文化。一个人可以长长地吸一口气，平静地享受生活。来羊城约早茶！于是，我们两个连续两个清明小长假来到广州寻找美食，是为了留在舌尖上的回味。一城一味，细细品味，慢慢来。

白天鹅宏图府

白天鹅宾馆内部主要景观我和栗子老师要去的鸿图府就在亭子后面。

普 er清澈，有淡淡的柑橘香味。吃一口美食，喝一口茶，全身心投入广州的生活节奏。

鸡盐水角=油炸后，糯米皮酥脆有弹性，馅料成分丰富，清香扑鼻。三只小鸡的形状有点难以下咽。

黑松露蒸饺。鸿图府有很多不同口味的干蒸蒸饺。我们选择了黑松露口味。薄薄的蛋包包裹着肉和虾，满足感爆棚。上面点缀着黑松露，细菌的味道四溢。

脆皮叉烧包。在过去的一年里，许多餐馆的菜单或多或少地发生了变化。味道和普通叉烧包差不多。馅料都是叉烧，只是外面蒸的脆皮变成了烤的脆皮，吃起来更脆。

炳胜品味

像这样的知名餐厅，大家都必须在吃饭的时候来，而且要早早排队。唐 don’不要像我们一样闲晃着去喝下午茶。It 没什么可点的。没有特色的黑叉烧，脆皮叉烧，烤乳猪，皮带，虾，煲仔饭。我很生气，栗子先生差点就走了。我太饿了，就把他按在了桌子上。

秘密黑金猪 s手，猪的味道 s猪蹄有嚼劲，不软不烂。味道不错，有点像叉烧的甜味，还有点微酸。It 这是一个秘密系统，但你可以 无法描述。

秘制鸡蛋家常饭这个主食还是有点惊喜的。米饭是用鸡蛋、肉松、虾仁和扇贝配酱炒的。纹路分明，鸡蛋和肉松都粘在纹路上。味道清脆有趣。一份肉，一个菜和一份主食，外加一壶蒲 呃和一瓶啤酒，满意了。

惠食佳.啫八

晚上9: 30，惠世佳 的老店还在等着呢！这太热了！幸运的是，地图显示附近有一家巴巴店，但我没有 我不指望这是一个令人愉快的惊喜。这家店的装修和居酒屋差不多，和老式的大圆桌风格完全不同。主要以棒爆为主，不仅有传统菜肴，还有酒水和海鲜烧烤，非常完美。关于单词 的发音。巴巴 在粤菜中，发音 JUE ；砰的一声。事实上，它 这道菜的味道如何。火加热砂锅，里面的菜发出爵爵的声音，所以它 它叫巴巴宝。

这里没有可供选择的茶，只有普洱茶。呃。大大方方地用碗喝茶。

之一次喝纯生珠江，印象不错。没有了啤酒的苦涩，入口竟然是甜的。

出现在《舌尖2》上的菜肴是柏菲汤和黄鳝。

所谓白肺就是猪肺。汤很清澈，喝完也没有口渴的味精，很正宗。里面有蔬菜，猪肺，杏仁，猪肉。都说南方人觉得汤是最精华的，配料是渣滓，北方人却喜欢吃干货。

我终于拿到牡蛎品牌了！就为了这个牡蛎汉堡，我想把这家店推荐给大家！It it’真好吃！台湾省的蚵仔煎虽然不完全一样，但大体是一个概念，但味道远比这个差！生蚝底酥脆，富含生蚝、鱿鱼、蛤蜊、葱花，蛋软滑滑，无敌！如果再来，我决定一人吃两个！

鳗鱼很好吃！打开盖子的那一瞬间，我感觉鳗鱼还在跳动。虽然颜色是浓浓的油红色酱，但也不算太咸。韭菜、葱、蒜的微辣味道立刻调动了食欲。鳗鱼又叫水蛇，这里的人很会吃。早茶很多评论也推荐水蛇粥。

生姜兑牛奶冰淇淋。最特别的是每个雪糕球下面都有白芝麻和米花。这种组合非常新颖，为牛奶冰淇淋增添了更香的味道。

广州酒家

早茶选在广州酒家，茶选龙井。

我看过一篇关于粤菜的文章，粤菜由四个流派组成，分别是粤菜、潮州菜、顺德菜、客家菜。这个圆点是潮州粉果。

外面的皮肤太粘了，它可以 不要夹在盘子上。It 很难把它夹起来粘在筷子和罐头上。不要咬掉它。但令人惊讶的是，它没有。入口后一点也不粘。馅是咸的，有肉丁，香菇，香菜，花生。It it’很好吃。

臭栗子 最喜欢的榴莲酥，去哪都吃。这个榴莲酥真的是我吃过最脆的。筷子一碰就断，榴莲馅溢出一股jua的声音，很臭。

豆豉凤爪。又软又烂又好吃，一口就把骨头都去掉了。

萝卜糕是广东小吃中最著名的一种。里面有瑶柱和腊肉，特别鲜。即使是那么讨厌萝卜的人，也不得不承认它很好吃。

超级丰富的船粥。我在北京一家很有名的茶餐厅点过一次，只有鱼蛋皮，也就那么几个。在这里正宗的船粥，我可以吃到鸡蛋皮，五花肉，鱼，火腿，牛肉丸，虾，鱿鱼，和一个透明的物种，我不。我不知道那是什么，我不知道。我不知道这是明胶还是海参。每一勺都有东西。

糖醋猪脚姜八宝这几天一直在吃猪脚，我和栗子老师谁不 我不太喜欢吃猪蹄，也喝醉了。不过，这个八宝糖醋猪脚姜，真的很出名。我从中学开始就在港剧里看到这种滋补圣品。好像刚生完孩子的女性特别适合这个。猪 的脚可以被认为是 渣滓 在这道菜里充其量，而真正滋补的是姜醋和鸡蛋。虽然是姜醋，不辣不酸，很甜。栗子老师吃了一口，果断放弃了，其实我觉得还不错。

香煎酥脆，甜而薄，广式煎饼

。其实我想吃的是咸薄撑，不过这里没有。煎过的糯米外皮卷上糖、芝麻和花生碎，味道香甜酥脆。不过必须得配茶，不然会有些腻。

泮溪酒家

泮溪酒家是国家特级餐厅，是\"南汉王刘长的御花园\"昌华苑\"的故地，也是昔日的\"白荷红荔、五秀飘香\"的\"荔枝湾\"。\"它荟萃了岭南庭园特色及其装饰艺术的精华外围粉墙黛瓦、绿榕掩映；内部迂回曲折、层次丰富。整个酒家由假山鱼池 、曲廊、湖心半岛餐厅、海鲜舫等组成，其布局错落有致，加上荔湾湖景色衬托，更显得四处景色如画。\"（摘自百度百科）

逛完园子到万寿宫用晚餐。迷你佛跳墙↑，原本我们以为就是竹荪啊海参啊简单版的\"佛跳墙\"，没想到汤内燕鲍翅肚参齐全，还配有火腿和香菇提鲜，而且份量一点都不迷你。尝尝味道就好，以后再也不吃了，感觉有点罪过。

金牌化皮乳猪↑，泮溪酒家的当家菜。猪皮嘎嘣脆，嚼在嘴里咯吱咯吱的响。正赶上清明时节，家家户户都要吃烤乳猪祭祖。

香芋扣肉↑，扣肉肥而不腻，蒸出去的油脂正好被荔浦芋头吸收，吃起来香甜软糯。看这顿菜有多横，就说明我们有多饿。面对风卷残云后的一桌狼藉，赶紧喝一口红茶压压惊。

侨美食家

侨美食家.早茶

千层榴莲酥↑，真的很酥。配着红茶口感很不错。

云吞面↑。云吞皮很劲道爽滑。面条是广东香港特有的细面。

三十年陈皮香茜牛肉丸↑，哦不对，是牛肉球。真的像个球那么凿实。

在广州，经常能看到一些老人家点一份茶点，拿着一份报纸，一直在不停地喝着茶，偶有路过的熟人坐下闲聊两三句，就这样度过一上午悠闲的时光。真是会享受生活。

侨美食家.正餐

侨美食家是沙面地区很出名的餐厅，出名的原因是蔡澜、吴彦祖等明星造访过。冲着吴彦祖三个字，就能吸引一大批迷妹迷弟们来吃饭。

大元贝↑，又叫野生大网贝，太爽了，巨大一片肉外加巨大一坨黄。说

金牌红烧乳鸽↑，侨美食家的主打，真的香酥，一人消灭掉一整只没问题。照片刚按下快门，就少了一只鸽子腿，板栗先生已经迫不及待地塞进嘴里了。

这是我们之一次去广州，见识到巨型濑尿虾↑。海鲜栗坚持加点濑尿虾，这个决定太正确了，比起吃进嘴里，光看看卖相就已经让我长见识了，之一次见到小臂这么长的濑尿虾！一条皮皮虾占满了整个盘子。

椒盐濑尿虾，外壳都被炸酥了，根本不需要剥壳，直接塞进嘴里。这个季节几乎每只虾都有黄。

陶然轩-岭南 文博食荟

陶然轩在沙面景区内，一层的桌椅装潢全部是红木，所以茶位费稍贵25元一位，二、三楼6元一位，六楼8元一位。这么多层吃饭的地方，每天路过仍然能见到很长的队伍在排号。

野菌风车饺↑。馅料是各种颜色的蔬菜和小鲜。

百酱蒸凤爪↑，依然是我负责鸡爪，板栗先生负责花生豆。对于从不吃鸡爪子的板栗先生，我都无法跟他形容这道菜有多好吃，因为完全没有对比。

点都德

德誉楼店

美好的一天从早茶开始，今天的早茶选在名声在外的点都德。吃过之后的感受就是，早茶一定要来这里啊！强烈推荐！！茶依然选的铁观音↑。

怀旧南乳煎饼↑。与北方人理解的煎饼完全不是一个概念，这个煎饼其实就是我们所说的油饼，用油煎的饼。外面一圈厚厚的油饼，中间一圈酥酥脆脆的薄脆，带一点点咸味，很好吃。

松化鸡蛋挞和点都德半熟芝士盏↑。这个半熟芝士盏里面呈半凝固状，味道非常浓郁，芝士栗吃的眉飞色舞。蛋挞是典型的港式蛋挞，看卖相就能与葡式蛋挞区分了。不过挞皮还是很酥，有点像千层酥的感觉。

我一直对菠萝包没有什么好感，觉得就是大面包，我吃了一口之后，彻底沦陷了。里面竟然有辣么多的馅儿，还有辣么多的菠萝丁！咬一口直接在嘴里爆浆！

朱古力核桃包↑。板栗先生的审美果然奇特，点了我永远都不会点的小吃。

里面有大粒儿的核桃和椰丝↑，不难吃，容易腻。

大茶楼店

这家分店叫大茶楼店，比起上次去的那家，略微有那么点小失望。环境比较拥挤，关键是茶点个头缩水了不少。我和板栗先生在这里点了很多传统经典茶点，打包回去孝敬父母。

茶选的是罗汉果茶，甜丝丝的。荔湾艇仔粥↑，比起广州酒家，粥里的料稍微少了那么一点。

鸡丝炸春卷↑，个头缩水了起码得有2/1吧。

蒜香鲜虾菠菜饺↑，这个被娘亲大大地称赞了一番。

忘记拍照的还有金沙鲜虾红米肠、金牌虾饺皇、明虾蟹子烧麦、蜜汁叉烧包。唉，光顾着吃了，等吃完了才想起还有拍照这回事呢。

胜记海鲜酒家

广州人以敢吃会吃闻名于世界，这回我算是开了眼界了。在餐厅挑选海鲜的时候，赫然看见一个大缸里放着娃娃鱼！娃娃鱼不是国家保护动物吗？？怎么可以吃？？还有切好的鳄鱼腿！太恐怖了！放眼望去，各种苏眉、东星斑、波士顿龙虾、青龙虾、澳洲带子、扇贝、濑尿虾、水蚕摆满了整个大厅。最恶心的是一种叫金边龙虱的生物，简直就是水里会游泳的土鳖！百度了一下，这玩意还有个名字，叫水鳖。。。

胜记以前是有名的大排档，现在已经正经改装成有房顶的餐厅，规模经营。点了一道蹄筋烧海参↑，分量十足，不过蹄筋不是鲜的，像是水发的。

怀旧干炒牛河↑。新潮栗不喜欢一切怀旧的东西，这么好吃的牛河竟然只吃了一小碗。牛河炒的不错，锅气味很足，牛肉软嫩，小葱和韭菜也很提味。

海鲜栗嚷嚷了好几天的大龙虾终于上桌了↑！我们选的波士顿龙虾，找了一只最小的，三斤多！吃龙虾吃到撑的感觉也是没谁了。

厨师斩件斩的很好，钳子、鳌啥的都不用掰，直接用筷子一拽，肉就一整块出来了。

陶源居旋转餐厅

如果说白天鹅是老广州人浪漫的代表，那陶源居旋转餐厅也算是老广们的情怀了。

酒店13层、15层和17层全是餐厅，只不过由于17层的旋转餐厅景色美，所以茶位费10块钱一个人，其他楼层餐厅则是5块钱。 广州人讲究叹早茶，无论去哪里吃什么，一上来都会给你沏一壶香茶，加热的火炉和茶海更是桌桌必备。仿佛喝茶才是正经事，茶点都是配角。通常情况下，早茶配两件或三件茶点为一套，不吃茶点只喝茶叫\"净饮\"，是要收双倍茶位费的。经常能看到许多老人们，一个人，点一两件茶点，沏一壶香茶，拿一份报纸；亦或一对夫妻、三五好友聚在一起，边饮茶边聊天，悠悠然地享受着晨间时光。我们喝的是乌龙↑，意料之外的清香，头顶上都要开花了。

但凡看到桌子上摆满了小吃的，一定都是我们这样的外地人。在北京吃到的广式小吃，只觉得皮薄馅大，到了广州才知道，不光皮薄馅大，个头顶北京的两个大！陶源水晶虾饺皇↑。

金沙红米鲜虾肠↑。肠粉的软糯加上虾仁的Q弹，再加上金沙的酥脆，我最喜欢这种丰富的味觉层次。

柠蜜蛋散↑，很好玩的一道小吃，甜甜的蛋味酥。

姜汁炖牛奶↑，也就是知名的姜撞奶。我曾在家做过很多次都没有成功的甜品，完全不添加凝固剂，只靠姜汁和牛奶的化学作用自然凝结而成的奶冻，非常好吃。

陶陶居

来到上下九步行街的陶陶居吃下午茶，一路走来差点被挤出肉汁儿，清明假期上下九附近就都是乌泱乌泱的人群。如果对购物不感兴趣的朋友，真的可以不来。终于拐进一个岔路口，看到陶陶居的招牌，这里总算人少一些。

陶陶居是在网上被推荐次数比较多的，我在广州的同学也强烈推荐这里的茶。我们下午来的时候只有几样茶点，全部放在一个推车上，像自助一样自取，貌似这才是吃早茶的传统方式。果然是老字号，影响力不是一般的大，大厅几乎都客满了。我们选了铁观音配四样茶点，干蒸烧卖、流沙包、鲜虾春卷和叉烧酥。

黄振龙凉茶

特意找了一家黄振龙凉茶店，满足苦栗爱吃龟苓膏的奇怪癖好。黄振龙最有名的凉茶就是癍痧凉茶，我毫不犹豫的点了一瓶。四川人不是经常说\"这个真的不辣！\"广州人经常说\"凉茶真的不苦！\"吗，我尝了一口凉茶，差点就直接呕出来，真（zhong）的（yao）不（tang）苦（zi）！跟我当年喝过的中药一个味道！怪不得店里小妹笑着跟我说，要\"大口大口直接喝下去\"呢，还得捏着鼻子。

幸亏机智栗让我再点一种甜甜好喝的凉茶，这个是冰镇火麻仁凉茶，味道像甜甜的芝麻糊，还不错。癍痧凉茶我再也不想碰了，都被板栗先生干掉。他竟然喝得下去，简直就是勇士！哦对了，龟苓膏比北京的更难吃，更苦，照片我都不想拍。

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