低脂低糖减肥水果捞的做法(水果捞的6种配方,在家就能做,配方

生活常识 2023-05-15 21:48生活常识www.xinxueguanw.cn

水果捞怎么做水果捞的六个食谱都可以自己在家做,食谱比例全公布,低脂营养健康。

Hello,大家好,我是牛妈。夏天闷热的气候,使我们对鸡腿、火锅也失去了兴趣,只想抱着冰沙、水果当主食,来打发走浑身的燥热。

水果捞是近几年火起来的一种甜品,它起源于16世纪欧洲。当时宫廷中流行着一种甜品,就是把各种水果放在一起,浇入料汁搅拌,这就是最早的水果捞。

大家要注意水果捞用西瓜水份太多了,容易和奶混合,影响口感。用苹果,梨,油桃等切好后要放在水里,不然容易氧化。用香蕉时要随用随切,不然颜色不好看。不建议大家选择山竹、荔枝这种难处理的水果。就是不要用葡萄这种有核的水果,吃起来会比较麻烦。

常用配料西米,黄桃罐头,椰奶,淡奶,炼奶,白糖,也可以用果糖或者蜂蜜

纯奶水果捞(纯奶的调配)

纯牛奶500ml

椰子汁20毫升

淡牛奶10毫升

炼乳10毫升

绵白糖20克

牛奶尽量选择无糖纯牛奶。

酸奶水果捞(酸奶的调配)

酸奶500ml

椰子汁50毫升

淡牛奶15毫升

炼乳25毫升

白糖20克

酸奶一定要选取比较浓稠粘滑的酸奶,这样容易包裹住水果,而且口感上会很像冰淇淋,吃起来超级爽。

椰奶水果捞(椰奶的调配)

椰子汁50毫升

纯牛奶250毫升

淡牛奶15毫升

炼乳15毫升

白糖20克

纯奶和椰奶、炼奶是可以不用煮的,为了让三种能很好的融合在一起,煮一下我觉得还是很有必要的。

芒果奶水果捞(芒果奶的调配)

新鲜芒果肉200克

纯牛奶500毫升

淡牛奶10毫升

炼乳10毫升

白糖20克

芒果的选材放置太久表皮出现明显皱纹的芒果就比较干了,口感就会很涩瘪。摸着太硬的又太青涩,表皮光滑,果肉厚实的芒果才最适合做这道甜品哦。

杨枝甘露水果捞

新鲜芒果肉200克

纯牛奶500毫升

淡牛奶10毫升

炼乳10毫升

白糖20克

柚子20克

芒果100克

西柚撕成小粒,太大口感不好,要做出味道好的杨枝甘露,必须要放入冰箱冷藏30分钟以上,食用更佳。

芋圆凉粉水果捞

芋头丸子(将芋头丸子放入沸水中煮,待芋头丸子浮起后再煮3分钟左右。如果想吃点小q,可以放冷水里凉一凉)

黑豆凉粉80克

椰子汁50毫升

纯牛奶250毫升

淡牛奶15毫升

炼乳15毫升

白糖20克

调好奶浆之后,放入切成块的水果就可以。

水果捞做完后不要立即吃,放入冰箱里冷藏后口感更佳,如果想快点吃到的朋友可以预先冰好冰块,然后直接加入水果捞里即可,一样的好吃哦

低脂低糖水果捕鱼减肥的做法

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