油饼怎么做又蓬松又脆又好吃（油饼这样做太好吃了，松软劲道，凉

家里做油饼的 是油饼好吃，软而结实，凉了也不会硬，比早餐店好吃。

#如何让油饼又凉又不硬#

油饼和油条一样，一般当早餐吃，吃油饼的时候配豆浆会更美味。

今天，我 我想和你分享一个三代家常菜油饼的配方和做法。这种油饼不需要发酵、滚揉、发酵或烘烤。它的味道和外面买的不一样。两面金黄，软软的。吃在嘴里有一股独特的花椒和洋葱叶的味道，油而不腻。It 到处都是蜂箱，又软又有嚼劲，又软又香又好吃。即使它 s冷却，它赢了 t哈登，比早餐店买的好吃多了。

1.先把洗好的辣椒叶剁碎，洋葱剁平放在盘子里备用。

2.将500克普通面粉倒入盆中，加入3克盐，加入剁碎的辣椒叶和葱花拌匀。

3.然后边用筷子搅拌边往面粉碗里加入开水，一碗面粉和一碗开水混合。加入一些冷水，搅拌至面粉不那么烫，然后将温水融化的酵母水加入盆中，继续搅拌均匀。

4.这种油饼配热腾腾的面条，软软的，越软越好吃。然后在案板上撒些干面粉，再把软面团排成长条，切成同样大小的面粉。面团用手搓圆后，用手按压，轻轻拍成饼状，这样蛋糕就做好了。放在一个大板子上，在大板子上撒点干面粉，防止粘。

5、锅内油温六成热时，将饼改小火。油饼放入油锅后，很快就会浮起，煎至凝固，然后翻面，再用筷子轻轻划动，使油饼从中间鼓起。煎一面至金黄，再翻过来煎另一面至油饼两面金黄，即可取出控油。

6.我们松软可口的油饼做好了，有胡椒和洋葱叶的独特香味。两面都是金色的，谁都想吃。这种油饼不用发酵，不用滚，不用舔。软糯结实，刚炒过，口感更好，甚至比外面早餐店买的还好吃。喜欢的朋友可以收藏起来，在家试试！

那个 今天就分享到这里。我是一个80后宝妈，爱做饭，爱分享。如果你喜欢我的文章，记得收藏，喜欢，转发！如果有什么意见和建议，可以在下面留言评论！你也可以点击 视频链接 下面来做一个油炸炒面和油饼的食谱完整视频。下次见！

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油饼怎么做蓬松酥脆好吃怎么做油饼蓬松酥脆好吃？