酥脆香甜玉米饼的做法(酥脆香甜玉米饼)
生活常识 2023-05-15 21:47生活常识www.xinxueguanw.cn
怎么做甜玉米饼?脆甜玉米饼
酥脆香甜玉米饼
大萌果
玉米味甘、性平,具有调节食欲、益肺宁心、清湿热、利肝胆、延缓衰老等作用。新鲜玉米上市,大家一定要多买,蒸,冻,冬天吃,比如做披萨,做汤,拌沙拉等。而且多吃玉米有很多好处(_-材料
考恩大叔玉米280g
适量玉米油
适量的粗糖
糯米粉适量
适量的玉米淀粉
生产步骤
1.考恩叔叔 豆果优食汇抢购的美国玉米100%非转基因。原价42,抢购价19.9 (_-)。我后悔买得少(﹏).)
2.省去了清洗的过程,保留了一些原汤,玉米淀粉和糯米粉混合。
3.拌匀,玉米粒上留些水挂淀粉。
4.往锅里倒一碗油,加热。
5.7分火后,将热油倒入碗中备用,锅内留点油控制油温。
6.将包上淀粉的玉米粒倒入锅中,用铲子压平,用小火加热使其粘住,切记!唐 不要碰玉米粒,否则它们会散开。你可以把锅提起来,轻轻摇一摇,看看是否粘住。
7.将事先加热好的油倒入锅中,油尽量不过玉米粒。煎至金黄酥脆,然后倒出油,再将玉米饼轻轻放在厨房纸上吸油。
8.喜欢甜嘴的可以撒点粗糖。
9.香味脆甜,营养又好吃!
技巧
建议在玉米淀粉中加入适量的糯米粉,比例为3:1,这样玉米颗粒容易粘结,不易散开。,你也可以在超市买到玉米粒罐头。如果是新鲜玉米,是更好的选择(_-)。
甜玉米饼是柔软蓬松的玉米饼。