彩虹小厨红糖油酥饼（1碗红糖，2碗面粉，教您在家做油酥饼，做法

酥饼的自制 红糖1碗，面粉2碗。教你在家做酥饼。该 简单明了。

作为一个北方人，面食是我的更爱，每隔一段时间就会做一次。蛋糕是我能吃的主食。遇到它就不走。说实话，我之一次学的面食主食不是馒头卷，而是煎饼。人们常说，喜欢自己做饭的人大多是吃货。我不 我不知道其他人的情况，但无论如何我都很合群。

普通的家常菜煎饼好吃，和什么炒菜炖菜都能让我吃；芝麻饼的芝麻香味让人从嗅觉到味觉都有满足感；带馅的酥饼更脆更香，尤其是甜馅的。什么都不配，直接嚼着吃更美味。还记得以前上学的学校附近有个卖烧饼的小店。我必须一周买几次酥饼。It 更常见的是买刚出锅的酥饼。它们外酥里嫩，加上甜豆沙馅，很好吃。

现在我经常在家自己做酥饼。其实做好酥饼只需要多一个步骤，烤出来的酥饼也是香脆的。今天给大家分享的酥饼，里面是红糖馅的，味道很好。 简单，凉了也好吃。请快速看一下。有空可以给家人做。

所需食材

面粉400克，水200克左右，红糖1碗，食用油适量。

做法

1.向面粉中加入水，形成略软的面团，静置20分钟。

2.开始做糕点。碗中加入五勺面粉，锅中加入食用油加热。油热后倒入盛有面粉的碗中调成糊状。

3.在红糖中加入两把面粉，搅拌均匀，这样可以防止红糖受热暴露。

4.将面团放在案板上揉匀排气，擀成约6 mm厚的圆形片，将准备好的面皮均匀涂抹。

5.从面团的一端卷起来。

6.掰成大小一样的馅饼皮，两头捏。

7.两边都要折下来压平。

8.取适量红糖馅，包在面团里，压平。

9.烧热锅冷却油，将包好的饼干在锅里压平，小火烤至两面金黄，出锅。

如何把普通面粉做成酥饼和红糖酥饼而不漏红糖？