自己 *** 的柠檬片怎么储存（ *** 柠檬片的三个好 *** 更方便食

柠檬冻起来可以泡在水里吗？三种 柠檬片的好 ，吃起来更方便，也更容易保存。

柠檬含有糖、钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等营养物质，，还含有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮苷等。中医认为，柠檬性温、味苦、无毒，有止渴生津、祛暑安胎、解郁、健胃止痛的作用。而且柠檬热量低，收缩性强，还能预防和消除皮肤色素沉着，所以很多爱美的女生都喜欢把柠檬泡在水里。把新鲜的柠檬泡在水里，经常切一两片就够了。剩下的柠檬怎么办？今天，Youju.com边肖教你三个非常实用的 。

一 冷冻柠檬片。

1、买一个新鲜的柠檬，有较好的光泽，可以选择进口柠檬，因为口感一般比国产的好。

2.回去后洗干净用纸巾擦干(更好先用清水冲洗干净)，放冰箱冷藏两个小时，不要太长也不要太短。太短的话，长时间剪太难了。

3.在干净的水果板上用切片机将柠檬切片，大约切15到20片柠檬。这个过程比较快，然后放进有盖的保鲜盒里。

4.把它放在冰箱的冷冻室里。需要使用时，将开水冷却或直接使用矿泉水(纯净)。一般一杯200cc的水加一片柠檬就够了。

5、注意不要用过热浸泡过的柠檬片，会失去柠檬的香味和营养价值。泡的时候可以加蜂蜜或者冰糖，味道更好。

二腌柠檬片。

1.用盐把整个柠檬洗干净，这样可以洗掉表皮的一层蜡，然后用流水冲洗干。

2、选择密封的罐子，大小取决于柠檬的数量，瓶子要无油无水，这样不易污染，保存时间长。

3.把柠檬切成薄片，放在密封的罐子里，铺一层柠檬片，舀一层蜂蜜(白糖也可以)，装满，密封，放冰箱，以后想用就用。温水冷水冰水随意洗，还加了两片薄荷叶，更清爽。

3:晒干的柠檬

1.用盐水洗净柠檬后。用手拿稳柠檬。慢慢切，柠檬容易滚走，很难切，不然很容易切到手。切记不要切的太厚，会比较难干。

2.将切好的柠檬干放在通风的阳台或窗台上晾干。总是转动柠檬。以便它能被均匀地干燥。

3.柠檬片应该被烘干直到它们变得透明。大概需要4-5天！

4.如果确定柠檬片是干的。将柠檬片放入密封袋中密封。需要泡水的时候可以拿出来。

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柠檬片怎么做干柠檬片怎么做柠檬片才能长久保存？