哪种小海鲜更好吃(胶东奇特小海鲜你吃过吗?样子丑陋似蜈蚣,却
蚰蜒吃什么?你在胶东吃过小海鲜吗?丑的像蜈蚣,真的好吃。
如果你敢吃,应该没有人能和中国人竞争,在天上飞,在海里游,在土里钻.没有中国人不敢尝试的鸟、鱼、虫。花和动物都可以成为餐桌上的美食。有一种海虫生活在富饶的胶东海域。它们像蜈蚣一样,弯弯曲曲,细长。虽然他们很丑,但他们的食物味道非凡。当地人称之为 美味的小海鲜。。
这美味的 小海鲜 学名为海蚰蜒,在某些地区也被称为 海蚯蚓和。和 海蚕 。海蚰蜒全身粉红色,长约25厘米,圆扁的身体两侧覆盖着浓密的 脚和脚。。他们的生活方式很奇怪。他们没有。不是生活在海底,而是像海马一样穿梭在水草间,在海中央。
许多人不知道。我不知道海蚰蜒可以吃。曾经,人们只是把它作为钓鱼的诱饵。钓鱼收获太多,鱼饵没人要,只好扔掉。
直到20世纪70年代,有一次,胶东的一个老渔民抓到了一堆海松鼠,而不是一条鱼。由于连续几天的大风大浪,渔夫非常想吃海鲜,于是他试着把海松鼠放进锅里,发现它们出乎意料地好吃。从此,海蚰蜒在当地作为稀有之物赢得了赞誉。
每年三四月份的海蚰蜒更好吃。需要注意的是,海蚰蜒适合当天食用,新鲜时味道最美。油炸海蚰蜒脆嫩,是一道很好的开胃菜。海蚰蜒炒鸡蛋营养价值高,鲜嫩。
更好的吃法是海龙炒韭菜,又脆又好吃。还可以做汤,清甜可口。取之不尽的海蚰蜒也可以晒干,以后做菜可以当天然味精。海虎虽小,但仍有一定的药用价值,因其性寒,能滋阴降火,补虚清肺。
目前,海蚰蜒的批量捕捞技术仅在胶东部分沿海地区流行。随着海蚰蜒被越来越多的人认识和食用,产量逐年下降。10年前一张网能抓几千斤,现在最多几百金。海蚰蜒可以在当地的渔夫 在每年最多一个月的早期用户季节,美国的音乐和特色酒店。
新鲜的海蚰蜒价格在25-30元之间。捕捞海蚰蜒不是一件容易的工作。平时都是凌晨要出海,收工。当网被拉上岸后,它立即被送到小贩手中,并被送往市场出售。
现在捕捞海蚰蜒的人越来越少,因为这项技术比较古老,现在只有少数渔民还在从事这项工作。所以,如果有一天你有幸看到这种美食,一定要尝尝。谁知道哪一天你赢了。我不能吃它?
小海鲜胶东什么海鲜更好吃?