不宜直接放冰箱保存水果是什么(不是所有水果都可以放冰箱!夏日
香蕉、桃子、梨放在冰箱里能保鲜吗?不是所有的水果都可以放在冰箱里的!夏季水果保鲜技巧,学习是为了省钱。
很多人都习惯了。
水果一买好,就扔进冰箱。
不是每一种水果
适合放在冰箱里保鲜。
学会夏季水果的正确存放 。
可以帮你省很多钱!
这些水果,不能太早进冰箱
常见的水果,如香蕉、菠萝、芒果、木瓜、牛油果、百香果,唐 我不喜欢呆在冰箱里。
水果产地的环境气候决定了适合它的保存条件。
一般热带水果对低温比较敏感娇嫩。如果你把它放在冰箱里,它会很容易变坏。公主病 ,就不会正常成熟,容易起皮.哦,不,表皮会变成褐色,有麻子,里面会软烂。
记住,他们 更好放在阴暗凉爽的地方,比如在墙下,阳光可以照射到的地方。不发光。当它成熟时.
然后全部吃掉!
尤其是牛油果这种并不便宜的水果,一旦在她青涩未熟的时候放入冰箱,就相当于扼住了命运的咽喉,按下了人生的停止键。
It 再拿出来放回室温补救就来不及了。味道会变差,更容易变坏。
万一来不及吃,热带水果可以放在冰箱里再保鲜一点。虽然会冻伤,但总比高温腐烂好。
这些水果,成熟了才能进冰箱
普通的水果,比如苹果、梨、桃子等,只有熟了才能放进冰箱。
这种水果属于温带,可以冷藏。请注意,它的意思是 成熟 给你。
如果它 it’还没熟,它 如果它 放在冰箱里。吃它需要几年时间.It 这是对冰箱空间和电力的浪费。
冷藏水果有几个小窍门
可以在塑料袋上打几个孔,或者开一个小口,保证一定的透气性。如果它 太麻烦了,你也可以先把水果放在牛皮纸袋里,然后扔进冰箱。更好远离冰箱后壁,因为后壁温度比其他地方低,容易结冰。乙烯是一些水果的天然催熟剂。
如果你想水果成熟很快,如猕猴桃,火龙果和其他死忠,你可以使用这个技能找个塑料袋把猕猴桃们和成熟的香蕉、苹果这些乙烯大户装在一起,扎紧口子。.
这些水果,买回来就得进冰箱
常见的水果,如草莓、桑葚、荔枝、葡萄、山竹,如果你不喜欢,应该尽快放入冰箱。我不想马上吃它们。
,这些美丽的水果在商店里之一次见到我们时就已经成熟了。如果你能 不要马上把它们放进你的胃里,你应该马上把它们放进冰箱里。
如果你想让水果慢慢成熟,最简单的 就是反其道而行之。把它们放在温度较低、空气流通的室内,还要远离香蕉、苹果等乙烯大户。
一些常见水果的储存
芒果
芒果是最难保鲜的水果之一。唐 芒果的更佳保存温度在10~13左右,温度低于8果皮就会变黑.不要把它放在温度太高或太低的地方
芒果更好存放在阴暗阴凉的地方。如果一定要放在冰箱里,要放在温度高的蔬果罐里,存放时间不要超过两天。
香蕉
在香蕉保存在8~23之间最合适,高温时容易变黑,而低于5时容易因冻伤变黑。
你可以把香蕉放在塑料袋里,然后放一个苹果。尽量把包里的空气排尽扎紧,放在家里通风阴凉的地方。
葡萄
正确的贮藏 是把葡萄中的坏粒和杂物挑出来,然后一颗一颗切下来放在保鲜盒里,但要保留梗头,不要 不要将果肉暴露在空气中,否则不仅会吸引昆虫,还会加速氧化。
之后用纸吸干水分,用保鲜膜密封,室温或冰箱保存。葡萄更好进行分装,一盒为一次吃的量,以避免一颗发霉影响到一整串.
山竹果
,热带水果可以 不要放在冰箱里,山竹果不一样。因为低温能减少山竹中水分的流失,降低果胶酶的活性,延缓衰老,所以山竹应该放在冰箱里冷藏.
,尽可能密封减少氧气的入侵也是保鲜的一个关键。
,把山竹放在保鲜袋里,留一点空气,然后把袋子扎紧,放在冰箱里多放几天。
木瓜
成熟的木瓜果肉很软,不易保存,买回后要立即食用.
如果你不 买回来后不打算马上吃,建议选择还没有完全变黄、略带蓝色的木瓜。到家后会放置1 ~ 2天,然后用保鲜袋包好放入冰箱冷藏,最多能保存4 ~ 5天左右。木瓜的最适贮藏温度为7左右。
如果可以的话,还有切开的木瓜,更好一次吃完.t吃完,一定要用保鲜膜封住切口,然后放入保鲜袋,放入冰箱。储存时间不应超过两天。
菠萝
没有削皮的菠萝一般在11~13的温度下可以保存一个月,放在冰箱里容易变质。
切开的菠萝保存
用保鲜膜包好,放入冰箱,但更好不要超过两天。吃的时候用盐水泡一下。建议在24小时内食用切好的菠萝。
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编辑|老婆大队
图文综合自丁香医生和
水果批发如何保鲜水果不放冰箱怎么长时间保鲜?