隔夜冰西瓜吃了有生命危险吗（冰西瓜吃出生命危险 使用冰箱冷藏

西瓜可以放在冰箱里吗？冷冻西瓜是有生命危险的。这是你用冰箱冷藏食物时应该做的。

坐在空调下吃冰镇西瓜是夏天最美的事。但，西瓜可以 不要一次吃完，很多人会放冰箱里下次再吃。结果，有人这样做了，事情就发生了.

放了两天的冰西瓜，竟吃出了生命危险

家住湖北汉阳的刘女士今年53岁，平日生活十分节俭。前几天，刘女士出门买菜，看到西瓜卖的比较便宜，就买了一个回家。她那天吃的东西，有一大半是放在冰箱里保存的。

过了两天，刘女士舍不得扔掉，就把西瓜拿出来吃了。吃了没多久，她就出现了发烧和发冷的症状，以为没什么大问题，就没 我不在乎。第二天起床后，刘女士感到头晕，双腿无力，无法 她走不动了，不停地发抖。家人赶紧把她送到武汉市第四医院检查。

呼吸内科沈三英副主任医师检查发现，刘女士来医院时已经休克血压，只有70mmHg/40mmHg。检查发现体内感染指数是正常值的几千倍，属于严重的细菌感染。医生认为细菌从肠道进入血液，引起败血症和感染性休克，患者随时会有生命危险，需要尽快抢救。

经过强力抗感染、补液、加强抗休克等抢救和对症治疗，刘女士 局势逐渐稳定下来。

放进冰箱不等于不会变质

沈三英提醒，冷藏和隔夜的西瓜容易滋生细菌，更好不要吃。否则，细菌将 跑步和跑步。血液进入肠道后遍布全身，可能侵犯器官导致感染性休克，进而会导致组织缺血缺氧、代谢紊乱、功能障碍，甚至多器官衰竭，死亡率高。

沈三英介绍，冰箱不是a 保险箱 所有人都认为。有些嗜冷菌不仅不怕冷，还是它们最喜欢的地方。

冰箱里到底有哪些病菌？

沙门氏菌具有一定的嗜冷性，主要来源于鸡蛋、肉类等农产品。0 ~ 4的环境只能抑制其生长。冰箱里的食物一旦放在室温下，这种细菌就开始繁殖、繁殖、活跃起来。

志贺菌来源于水果和蔬菜，也叫菌痢(简称菌痢)。是夏秋季最常见的肠道传染病之一。一旦急性感染这种细菌，在潜伏期1-3天后会突然发病，出现发热、腹痛、水样腹泻甚至休克等症状。

李斯特菌也是一种嗜冷菌，能在0 ~ 10的低温下生长繁殖，喜欢藏在半醉的牛奶中。夏天喜欢直接喝冷牛奶的人要注意了，更好是热的。感染这种病原体后，患者会出现发热、怕冷、头痛等症状。病原体主要在血液中发作，严重的可能导致败血症、脑膜炎等疾病。

耶尔森氏也是嗜冷。而是在低温下开始繁殖。温度越低，繁殖越快，主要来源于生猪肉，通过接触会污染其他食物。感染这种细菌的表现是急性胃肠炎、小肠结肠炎，甚至败血症、类风湿性关节炎、阑尾炎、脑膜炎等疾病。

使用冰箱冷藏食品，应该这样做

除了冷藏，很多市民认为冷冻是更安全的保存食物的 。其实专业的冰柜是-80，食物确实可以保存很久。没有达到家用冰箱的更低温度。

而且不管有没有用保鲜膜包好，西瓜都不适合长期放在冰箱里保存，短时间是可以的，时间长了会滋生细菌。

请注意以下几点1。细菌会在冰箱里繁殖；2.家用冰箱的冰柜。不能与专业冰柜相比；3.定期清理冰箱很有必要；4.按保存期限顺序包装、注明日期、放置和分类；保鲜膜不是万能的。

，唐 不要把所有东西都塞到冰箱里