酸奶你知道什么时间喝更好吗（酸奶你喝对了吗？喝酸奶的8大好处

生活常识 2023-05-15 21:46生活常识www.xinxueguanw.cn

喝酸奶木瓜拉肚子可以吗？你喝酸奶对吗？你对喝酸奶的八大好处和禁忌了解多少？

生活中，很多人喜欢喝酸奶，更多的人不吃饭就靠酸奶补充能量来减肥，你喝的对吗？喝酸奶有什么好处？喝酸奶有什么注意事项？让让我们互相了解一下。

【喝酸奶的好处】

1、增强吸收率

酸奶是一种营养健康的食品。酸奶不仅保留了原鲜奶的全部营养成分，还使蛋白质与乳酸形成细密的凝乳，能增强消化吸收率。

2、调解肠道内微生物平衡

酸奶中的乳酸菌可以抑制肠道内致病性大肠杆菌和痢疾杆菌的繁殖，减少肠道感染的机会。从补钙的角度来说，晚上喝酸奶好处更多。

3、容易消化吸收

酸奶比普通牛奶更容易消化吸收。由于其特殊的成分，更有利于胃肠道的消化吸收。，酸奶对胃肠疾病的防治有一定的好处。

4、补充钙质

牛奶是人体补钙的更佳食物来源。牛奶中的部分钙通过发酵变成离子钙，牛奶蛋白的分解产物一种活性肽也能促进人体吸收钙。所以酸奶中的钙比牛奶更容易被人体吸收，利用率也更高。

5、预防妇科疾病的发生

它有极好的杀菌能力。许多科学实验证明，酸奶可以减少许多肠道细菌，如大肠杆菌等。，酸奶一直是治疗炎的民间偏方之一，临床实验也证实了吃酸奶确实可以预防念珠菌感染。

6、提高人体免疫力

能帮助人体产生一些维生素，抑制一些细菌的繁殖，增加对疾病的抵抗力，预防和感染。

7、可调节肠胃功能

酸奶可以抑制肠道蠕动细菌的繁殖，从而调节肠道菌群，增强体质。抵抗疾病的能力。，酸奶能胃酸分泌，增强胃肠道消化功能，促进机体新陈代谢。

8、美容

对于女性来说，如果她们经常喝酸奶，她们可以对美容减肥起不到促进作用。他们可以每天把酸奶和一些木瓜、香蕉、绿茶粉，或者其他一些物质做成奶昔，起到美容减肥的作用。

【喝酸奶的注意事项】

1、要识别品种

一些牛奶酸奶。市场上用牛奶、糖、乳酸、香料、防腐剂制成的酸奶，由于含有死菌，不具备酸奶活菌的保健作用，所以选购时要仔细鉴别。

2、要鉴别菌种

酸奶中含有的菌种决定了酸奶的保健价值。好的菌种能使牛奶充分发酵，从而产生好的口感。优质菌株如长双歧杆菌，能抗胃酸、胆酸、氧，直达肠道，发挥作用。

3、要选冷藏柜

保存下来的活性乳酸菌在0到7会停止生长，但随着环境温度的升高，乳酸菌会迅速繁殖死亡。这时候酸奶就会变成没有活菌的酸性乳制品，营养价值会大打折扣。酸奶开封后，更好在2小时内喝完。

4、不要加热

酸奶中的活性益生菌，如果加热或用开水稀释，会大量死亡，不仅独特的口感消失，营养价值也会丧失。夏季宜现买现饮，冬季可常温存放一定时间后饮用。

5、不要空腹喝酸奶

空腹喝酸奶削弱保健功能。饭后喝酸奶，益生菌可以帮助肠胃蠕动，抵抗有害细菌，改善肠胃环境，维护肠道健康。

6、饮用酸奶后要用白开水漱口

对于孩子，如果你不喝酸奶后不要漱口，酸奶中的一些细菌和其中所含的一定酸度特别容易导致龋齿。

7、不能用酸奶服药

特别是服用氯霉素、红霉素等抗生素和磺胺类药物以及服用一些配合酸奶腹泻的药物，因为这些药物也会破坏或杀死酸奶中的乳酸菌。