酒店行业分析报告（酒店行业分析）

浅析饭店如何经营酒店业

一、分析目的

发现酒店业的投资价值

二、分析内容

酒店业的发展历史、市场现状和发展前景。

三、读者分类

投资人你想投资酒店吗？

创业者要不要开酒店？

四、分析结果（排除疫情影响）

酒店业下一个发展周期2023-2028年，从衰退、复苏、繁荣、滞涨，再到衰退。重点战略方向一是连锁，二是高端，三是国际化；决定因素市场整合能力、品牌运营能力、营销能力、用户体验创新和技术渗透。日落和孤独

一、行业定义

从行业本身的定义来看，酒店是以建筑物为载体，提供空间、空间设施和一定的可消费产品，通过满足消费者的住宿、餐饮、活动、娱乐等需求，获取经济效益和社会效益的经济实体。

二、行业历程

从殷商到清末，又叫客栈、招待所。接待信使和商务人员，并为他们提供车辆、马匹、交通和住宿设施。

从新中国到 宾馆时代 改革开放后，它又被称为酒店和宾馆；功能单一，设施陈旧，为客人提供简易住宿。

从改革开放到20世纪80年代互联网的兴起。明星时代 我们应该借鉴国际通行做法，实行星级评定制度，引入现代经营管理。

随着互联网的兴起，新冠肺炎疫情逐步走向专业化、集团化、集约化管理，中低档酒店走向高档酒店。

后疫情时代，众多巨头齐头并进，整合国内中小酒店，提升整体酒店品质，拓展国外市场。

三、行业环境（PEST）

政治环境“十二五”期间，酒店业将着力提升服务质量；在 第十三个五年计划。时期，发展重点转向经济型酒店，鼓励发展住宿业；在 第十四个五年计划。期间，酒店业被鼓励创新发展，主题酒店成为发展的重点。

根据 第十四个五年计划。，各省提出了本省市发展和展示文化主题酒店、智慧酒店、高端酒店的相关目标和支持力度。

经济环境《2021中国统计年鉴》数据显示，中国月收入2000-5000元的人有3.8亿。目前，消费市场呈扩大趋势，消费需求不断升级。

中国社会环境协会。四通八达的高速铁路网重新定义了周边游的概念。城市之间的距离正在缩短，游客的半径 旅行正在延长。根据Mahoneycomb 《当代年轻人旅行图鉴》的数据，2022年 高铁旅游 在Mahoneycomb站，与去年同期相比增加了28%。随着越来越多的目的地进入高铁时代。乘坐高铁改变周末的城市 已经成为年轻人的普遍做法。

，好客是中华民族的传统美德。无论是婚礼庆典、成功庆典，还是朋友间的聚会，酒店都是理想的场所。同学之间的聚会一般在酒店举行。

科技环境人类历史上更大的转折点是科技革命。网上订单，会员管理，客房管理等。通过技术不断优化。酒店在技术创新的过程中不断升级。

三、行业周期

根据开源证券2023年1月29日发布的《锦江酒店经营、资本双轮驱动，出行放开，酒店龙头率先受益》，酒店行业呈现周期性发展，从衰退、复苏、繁荣、滞涨，再到衰退。从2003年到2008年，从2009年到2014年，从2015年到2020年，分别经历了三个周期。

酒店业周期

四、市场形势

2017年以来，酒店行业整体呈现供大于求，市场基本饱和。2019-2022年，受疫情影响，出行需求减少，小规模单体酒店举步维艰。相比起头部品牌锦江、朱华、儒士，他们并没有停止开店。朱华率先布局高端酒店，a

四、产业结构

国内酒店行业从2017年开始进入存量市场，企业的竞争更多的是国内存量的整合和品牌的升级。朱华率先布局中高端酒店，以全季酒店为拳头产品，截至2014年底拥有176家中高端酒店。晋江后来居上。2016年底，高端酒店数量超过中国大酒店，并一直领先。

晋江 s的国外布局也为同行打开了一个方向。总有一天会出现内卷相持的局面，出去打滚天下可能是趋势。

酒店业的进入，不是卡拉米可以随意进入的。股票整合、品牌升级、拓展海外市场的背后，是钱和资本。资金是酒店业竞争的障碍。在经营能力、营销能力、管理能力相同的情况下，谁烧钱多，谁就决定了市场形势稳定时企业的市场份额。

中高端市场布局

酒店行业分析如何写一篇酒店行业分析论文