开锅后之一次做什么菜（家里来客教你几道家常菜简单易做）

昆明南站接人更佳 做菜好吃的秘密，看一眼我家阳台就知道了……

在花吃姐姐家的阳台上，长期种着几样神奇物种，既有植物的奇异芳香，又能做成垂涎欲滴的美食，这便是“香草”。

其实香草只是一个统称啦，细分之下，迷迭香、罗勒、百里香等芳香植物，都可以称为香草。

关注我的老朋友都知道，在花吃姐姐以往的菜谱里，就没少出现香草的身影。比如西柚迷迭香鸡尾酒，酸甜香醇里加入一丝芳香，是夏日里的更佳饮品。

烤鸡、做牛排，一定得有迷迭香作陪。要不然这肉里啊，总觉得少了一点什么。

甚至旅行的路上，我也总喜欢去当地的市场里寻找不寻常的香草。

在泰国的菜场里，打抛叶、柠檬草、斑斓叶和罗勒，才组成了我对泰国美食最深刻的认知。

对大多数人来说，香草是最熟悉的陌生人。除了吃进肚子里，它们还有许多妙用。

薰衣草可以助眠，洋甘菊治过敏、百里香抗抑郁；罗勒是西餐调料，柠檬香蜂草缓解感冒，而香叶天竺葵驱蚊效果一级棒。

茶饮、料理、精油、纯露、香水……香草是一座疗愈的花园，一间食材的宝库。

每个热爱生活的姑娘，即使不能精通其中奥义，也要略知一二，才不辜负这天然的馈赠，提升生活的幸福感。

也许，身处现代都市，我们必定逃不开工作、攒钱、升职、养老......这些令人头秃的烦恼。

但人呐，是属于自然的生物，在钢筋水泥的世界待久了，身体总会迫切渴望回归自然。哪怕只是几天几夜，看过天气晴朗山河壮阔，也会更有勇气面对接下来的挑战。

唯植物和美食能治愈人心呢~

花吃姐姐掐指一算，距离上次我们去腾冲游学，已经过去了大半年。

那吃足4天、把腾冲美食一网打尽的快乐场景还历历在目。我想，不如趁着暑假的尾巴，再约你们来一趟香草之旅吧。

这次花吃姐姐要给大家推荐一个良心游学，是由我和芍药姑娘的共同好友发起的「拾香」香草主题游学——

抓住夏日的尾巴，逃离城市的喧嚣，去往「云烟之乡」玉溪，柔波荡漾的抚仙湖畔，沉浸在仙澄香草园里。

将近100种香草，体验亲自采摘的乐趣，学做香草的六种美食（实际不止六种）、调制属于自己的独特香水...

这次香草游学适合以下宝贝

1、对香草感兴趣，喜欢房间充满芬芳，想用香草芬芳缓解压力的上班族；

3、热爱香水，想成为一名调香师，却苦于找不到学习渠道的入门者（国家级调香师担任教师）。

游学内容很丰富很精彩，容我慢慢讲给你听。

游学之一课，辨认香草。你不仅能近距离观看，还可以触摸、嗅闻，亲身感受不同香草的独特魅力。

老师会告诉你，哪些主要负责装饰，哪些能用来泡茶，不同香草的功效，种植要注意的事项……所有关于香草的疑问，老师都会解答。

薰衣草

迷迭香

意大利鼠尾草

欧芹

柠檬马鞭草

蓍草

学会辨认香草，接下来就要把它们吃掉

前方流口水预警——

香草曲奇

风靡ins，颜值超高

国内外美食达人都在跟风的网红曲奇

香软醇厚的黄油曲奇，

中间点缀着一星花草，

仿佛凝聚时光的植物标本。

香草清冽的香气，

中和了黄油的甜腻，

每一口都是如沐春风的享受。

（不过，有人舍得吃吗？）

这次香草游学，

我们为你准备好所有材料，

手把手教你做超火的高颜值香草曲奇，

好看又好吃。

学会这一招，就能举一反三啦，

除了曲奇，

蛋糕、甜甜圈、吐司都能做成香草版，

连烙个饼都比别人高级，

颜值这么高的美味，

还怕小朋友挑食？

香草棒棒糖

少女心爆棚！

要说比香草曲奇更火的，

就必须点名香草棒棒糖了。

晶莹剔透的外壳，

包裹着细碎的花草，

又是美到不舍得下口系列！

这类创意（定制）棒棒糖，

在国外卖到几百块，

但这次香草游学，

老师会教你 秘诀，

自己动手就能做。

做好的棒棒糖可以自留，

也可以送给朋友和爱人，

手作的美好，满满的心意呐~

香草饮品

夏日清凉解暑必备

平时我习惯用香草泡茶，

薄荷、柠檬香茅、柠檬马鞭草……

滋味不同，功效不同，

清香回甘的人间况味。

△ 柠檬马鞭草特饮

香草泡茶很有讲究，

用什么器具？红茶还是绿茶？

水温如何掌控？和食物怎样搭配？

水流汩汩，香气四溢，

静气凝神，身心也就放松下来。

除了泡茶，

香草和咖啡、鸡尾酒也是绝配。

点过无数次香草拿铁，

其实是由香荚兰萃取的香草精制成，

你喝过新鲜的香草咖啡吗？

咖啡的醇厚，香草的清香，

在嘴里慢慢化开，久久回甘……

即便是普通的鸡尾酒，

只要融合了香草的味道，

也能在顷刻间拥有令人倾心的魔力，

小心别贪杯哦~

举办派对或者家宴，

你大可自己调制香草鸡尾酒，

必定收获惊讶艳羡的目光！

香草烧烤肉食爱好者的天堂

鸡尾酒只是开胃，

香草烧烤才是正餐。

说，

夏天怎么能少了烧烤呢？

我们会举办一场香草烧烤派对，

主角是香草和烤肉。

亲手用秘制香草腌制，

给肉肉来一次 spa，

体验DIY的乐趣。

△ 意式菌菇和香草烤时蔬

你问我香草烧烤什么味？

我只能说

肉香、油香、植物香，

香味的炸弹，肉食者的天堂！

（谁在说减肥？我听不到！）

△ 香草烤肉和香茅牛肉

还有市面上几乎绝迹的窑烤，

砖块垒成的窑烤炉，

传统的炭烤方式，

做出来的美食外焦里嫩，

是外面吃不到的极品美味！

目前菜单上有烤肉、烤鸡、

披萨、佛卡夏面包，

全部现烤现吃……

不说了，再说怕你们流口水

△ 罗勒披萨

学会这些香草料理，

你也能变身米其林级厨师，轻轻松松做个满汉全席！

香草调味料

酸甜苦辣，人生况味

学成回到家，

找不到新鲜香草可用怎么办？

没关系，把香草浓缩成调味料，

在往后漫长的时光里慢慢享用，

一日三餐皆有香草芬芳。

△ 百里香柠檬酱汁

柠檬、迷迭香、百里香……

制成滋味十足的香草盐，

纯天然无添加，绝对健康。

柠檬马鞭草化为糖浆，

甘甜而不腻的甜蜜，

分为研磨款和蛋白霜款。

亲手酿造香草醋，

封存岁月的沉香，

一两滴就能让菜品充满酸甜回味。

△ 迷迭香油醋汁

好的，美食部分告一段落，等等，先抑制住点外卖的冲动！下面出场的是调香课，从零基础到入门，满满的干货。

巡游抚仙湖

水到底是什么味道？

既然来到玉溪，

怎能错过抚仙湖的美貌？

白天，澄澈的湖水犹如明镜，

微风拂过，碧波千顷。

傍晚，火烧云染红湖面，

一叶扁舟摇曳而过，

随手一拍都是大片。

欣赏美景之余，

老师会带领我们感受水的味道。

你说水没有味道？

不不不，是你的鼻子在城市里失灵了。

在未被污染的抚仙湖，

水是清甜的、甘冽的，

掺着一点植物的味道，

细细嗅闻才能体会。

根据你闻到的水的味道，

老师会讲解什么是水生调，这种令人头晕目眩的香气，

据说能勾走90%的姑娘……

香水干货

香水到底有什么魔力？

这部分要拿出小本本记好，

懂香还是不懂香，

就靠这些硬核知识点了！

香水从何而来？

经历过哪些发展？

香气分为哪几种？

哪些植物是大牌香水更爱？

这些问题我就不剧透了，

想知道答案就来现场吧~

自主调香 自己的独特味道

放在以前，

听几节调香课就能自己做香水，

我是万万不敢想的……

但在这座香草园，

一切皆有可能！

近距离感受香气原料，

根据自己的喜好和个性调香，

也就是说，

每个人调的香都是独一无二的。

也许是潮湿雨天的味道，

也许是刚修剪过的草坪味道，

也许如拥抱般温暖，

也许如刀刃般锋利，

也许，这味道会勾起你记忆深处的思绪……

每个学员都有机会

演绎诠释自己的味道，

或许用诗歌，或许用音乐，

以及更多你意想不到的方式……

这次带队游学的老师，都是在各自领域深耕香草的大咖

coco

《香草志》主笔、香草学院创始人、仙橙香草园主理人。擅长香草种植、料理、饮品的 及产品标准化，拥有丰富的香草产业链资源。

擅长将香草产品商业化，熟悉主流平台运营。负责教授香草美食饮品、香草沙龙设计、香草商业模式等课程。

coco老师负责香草美食部分，在她的手里，香草不仅长势旺盛，还能变换出各种健康美食，绝对让你大开眼界！

肖力

国家级芳香设计师、著名调香师、香气疗愈师、自然调香发起人。

拥有敏锐的嗅觉，大胆的创意，调香充满个性，根据不同季节、不同气候、不同场合定制香水。

肖力老师负责调香部分，闻过他的香，你一定再也忘不掉。更可贵的是，他会教你做出属于自己的味道！

全部课程结束后，你能带回以下手作，且不说本身价值很高，光是纪念意义就足够，带着云南土地的清香呐~

香草种植套装一份（内含三种香草）

香草茶一份（内含10包不同品种香草茶）

香草盐、香草糖、香草醋各一份香草综合香料一份

香草饼干一份

香草棒棒糖一份香草糖浆两瓶

自创香水一瓶

全部行程安排

以上是本次行程的亮点，

同行人员和日程安排，

看这张图哦 ↓

课程定价

5800元/人

费用包含4晚住宿（默认两人一间）、三天课程学费和材料损耗、课程早中午三餐、随行摄影师费用、行程保险费用。

费用不包含各地抵达云南的费用。住宿升级、带娃同行等问题请私聊咨询。

? 费用说明

市面上香草课正常价格是2000元/天，两天花费4000元，且不包含住宿和摄影；

国内调香课均价3000元/天，且个人很难联系到靠谱的调香师；

摄影师旅拍三天的价格在2000-3000元之间，且不包括你和摄影师的住宿；

暑假期间，云南正值旅游旺季，每晚房价在4-500元之间。

综合以上，既想学香草料理，又想学调香，顺便拍美美的照片，你至少得准备10600-12000元费用。

钱还不是问题，主要是香草料理课只在淡季开课，我们努力争取到了暑期班；肖力老师平时也忙到飞起，很难预约到他的调香课，把这两位大咖凑齐不容易啊！

专业课的水准，兴趣班的价格，你可以通过这次机会，了解自己是否继续钻研香草料理或调香行业，这个价格可以说超值回馈了！

报名方式

扫描下图二维码

添加「三十天阿之」微信咨询

（备注香草）

报名时间

即日起至8月20日

报名支付全款预留名额

满10人成行

不满10人费用退回

16号最终确认是否成行

游学时间

8月23日-8月27日

，我们还提供以下贴心服务

1、玉溪特色午餐。云南有多好吃，不必我说多了吧？本地正宗的玉溪美食，超爽超下饭的酸辣口，根本停不下来！

2、入住翡翠湾酒店，畅快呼吸山间新鲜空气，毗邻抚仙湖，距离周边景点很近，课程之余，三五好友闲逛很不错哟~

3、接机接站服务。交通建议请学员自行抵达昆明长水机场或昆明南站，然后前往玉溪抚仙湖（上课地点仙澄园和酒店均位于抚仙湖畔，距离机场和火车站较近，交通方便），可在800-20:00预约接机接站服务（长水机场接机70元/人，昆明南站接站50元/人），也可自行打车前往。

八月末，九月初，

正是暑气消退的好时节，

清凉的云南无甚闲事，

嗅一嗅醉人的香草，

品一品绝妙的美食，

所有压力和烦恼，

便都烟消云散了！

图片来自coco、肖力、luoluolan

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