成都美食推荐柴火鸡排行榜前十名（网红打卡地云南菜汽锅鸡排行）

两斤象拔蚌烹饪 *** 两棵青菜、一片脆皮鸡…人均2000+还吃不饱，网红餐厅惹争议

去年，omakase火了

有网友调侃道

“比环球影城门票更难搞的

是omakase日料店的位子”

昨天，一个关于“中餐日作”的话题

冲上热搜

可能很多妈友还不太清楚

什么叫“中餐日作”（又名“中餐omakase”）？

简单来说就是模仿日本的おまかせ：

在日语中，おまかせ有“委托和托付”的意思

所以おまかせ料理

其实就是吃什么完全交给厨师做决定

无菜单，厨师根据当日食材

即兴发挥给你做菜

只是日料换成了中餐

但近日，有多位网友反映

上海一餐厅模仿日料做法

价格虚高菜品分量少

且用餐需提前几个月预定

流程过于繁琐

有故弄玄虚来宰客的嫌疑

另外根据网友展示的该餐厅菜品图片显示

日式白身鱼的刺身、加拿大象拔蚌等

菜品分量较少

还有一个餐盘中

只摆放了切开的两瓣皮蛋

还有网友称人均2k+的套餐里

一道脆皮文昌鸡

每个人只能分得一片

小小的一碟麻婆豆腐要200元

两颗菜心188元

据说这种菜心，要两斤才出两颗

这家餐厅每天只接受10位顾客的预定

不接受临时取消更改

刚刚开业，就要排位到2个月以后

而且套餐每人2000元

还要另收10%的服务费

预定时需支付每人1000元订金

取消需提前24小时

否则订金不予退还

上述相关网贴引网友热议

有人质疑该餐厅是否内容大于形式

向顾客收智商税？

3月3日下午

上海这家餐厅工作人员回复媒体称

餐厅目前只有一家店，刚开业不久

他们也关注到了 *** 上对餐厅的好奇和争论

希望顾客到店实际体验

该工作人员介绍

在该餐厅用餐的流程是顾客需提前预约

添加餐厅工作人员微信

具体的菜品和价格，以及到店时间安排

由工作人员和顾客通过微信沟通达成

因新店刚开业，所以店内餐位并不多

每天固定只接待10位顾客

价格方面是人均两千起

加上百分之十服务费，属于套餐制

厨师为顾客 *** 当天最新鲜的食材

“我们并不太在意 *** 上对餐厅的质疑和争论

只专注做好自身本分工作

做好每道菜就是对顾客更好的回应”

网友：这个叫

周瑜打黄盖式餐饮

话题一出，引起不少网友热议

有网友称

“智商税餐厅，美其名曰服务精，高大上”

今日话题

这种“中餐日作”

妈友们会买单吗？

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