生日蛋糕和一桌丰盛的晚餐（过生日准备了一桌菜）

九节虾为什么便宜 过个生日叫了一桌菜，网友说太丰盛，就是没有一个生日蛋糕

过个生日叫了一桌菜，网友说太丰盛，就是没有一个生日蛋糕

不久前刷到一个视频，明星万梓良感慨说岁月催人时间过得太快了。这个视频让我感慨万千，我以为我还是追风少年不想已是不惑之年。时间以前觉得好慢，现在感觉匆匆又是一年。一个生日才过又是一个生日，和以往一样只想吃一碗老母亲亲手煮的鸡蛋面线。但碰上假日就叫了一桌菜，一家人小聚一下。晒个朋友圈后，朋友都说好丰盛就是没有一个生日蛋糕。个人实在没有那个习惯，按以往连菜都没有。带大家看看今天的菜式，你猜这得多少钱。

冷盘双拼，用的是东风螺与烤鸭的结合。冷盘也就是大家熟知的凉菜，依照习惯都是之一个上菜。东风螺煮得恰到好处螺肉弹性极好蘸上芥末酱油非常有味，至于烤鸭油滋滋越吃越香。

焖羊肉是我特别喜欢的菜，所用的羊是本地的山羊。山羊一般放养在山坡一带活动力足够并且饲草丰富，所以肉质非常好。烹饪的羊肉必须带皮，这样焖出来的肉超级好吃。

水灼大虾，大虾选用的是黑斑节。比起九节虾要便宜很多，在肉质的体现上完全不输九节虾。水灼看似简单其实很需要技巧，水开后放入葱姜一点点油烧煮一会然后倒入大虾水灼。稍煮后，捞出放入冰水里收紧肉质即可。

清蒸石斑，石斑的肉质很有胶质感并且味道极鲜。鱼经过处理后大火蒸十几分钟，然后淋上特制的味淋撒上葱姜辣椒丝。烧煮滚油淋泼上去爆香，味道太好了。

酥排，选用当天的排骨用特制的酱料腌制数个小时。然后捞出晾去水分，再裹上少许的淀粉进行油炸。油炸先用中小火炸熟，再用高油温复炸一次。炸好后，再撒上特调的调味香料粉。

鳗鱼猪脚汤，用新鲜的白鳗鱼肉搭配猪脚煮的汤。汤底以猪脚、当归、桂枝、枸杞煲煮至熟，然后放入姜片青葱及鳗鱼肉块煮熟调味即可。味道非常鲜美的一道汤品，并且滋补。

清蒸竹蛏，一般的竹蛏都非常小。但今天的搭配用的是大号的竹蛏，竹蛏必须剖开去除内脏然后搭配提前泡发的粉丝进行蒸制。在蒸好后还须撒上葱姜蒜碎并淋泼滚油，然后倒上味淋。

清蒸螃蟹，这个季节的螃蟹是很肥美的。如果自己做也非常简单，只需刷洗干净然后用筷子戳一下。反扣后清蒸至熟即可，如果要求高一点可以撒上葱姜蒜末淋上滚油。这样不仅颜色更靓，也更香更有味道。

蟹肉羹搭配叉烧包，算是半主食也是汤。用蟹肉、仿鱼刺丝、发菜等一些食材汇聚而成，在烹煮熟后加入调味然后用水淀粉勾芡至顺滑的状态。半汤半糊非常有味道，搭配叉烧包味道极好。

一道是主食糯米饭，糯米饭搭配的食材非常多有香菇、干贝、虾仁干、红烧肉等等。它是当地极具特色的主食搭配，吃了一碗你还会想吃第二碗。这十道菜的分量很足并且味道很好，与自己做相比价格差不了多少但轻松了很多。就这十个菜，你猜需要多少钱？

关注豆帝煮，随时掌握美食发布最新动态。这里有你喜欢的各种美食 ，内容包括家常菜、宴席菜、地道小吃、养生煲汤、烘焙 以及旅行探店等。全线打造助您成为一位真正的美食家！此图文作品系豆帝煮原创发布，严禁不良自媒体搬运及盗图，作者保留法律追诉权。特此声明

过生日准备了一桌菜 过生日难得整了一桌好菜