李宁创业史(李宁入局咖啡)
为什么李宁店没法积分 跨界卖咖啡成风|李宁牵手咖啡向我们走来了
咖啡副业,已成行业趋势!
纵观整个到2021年,咖啡行业赛道逐渐崛起,各行业的争夺也逐渐显现出来。根据数据统计,在2021年咖啡行业领域共发起21次融资,金额超过了50亿元。而在咖啡赛道融资的势头之下,腾讯、字节跳动、bilibili等互联网巨头也开始入场搅局。
在众多崛起的咖啡品牌中,体育生“李宁”也正式进军咖啡界。据天眼查app显示,李宁体育(上海)有限公司申请注册“宁咖啡ning coffee”商标,国际分类为餐饮住宿。
此番李宁跨界咖啡做起了餐饮,一时间引发了市场热议。在微博上,有网友表示很期待“宁味儿”咖啡,也有消费者调侃称,李宁日后会不会开启“买咖啡积分兑换体恤”的活动。那我们来探索一下,李宁为什么牵手咖啡店开启咖啡副业的营销模式。
跨界卖咖啡成风|中国咖啡,一个最火的副业
咖啡已经是炙手可热的江湖,品牌争先恐后地踏入这个赛道。根据艾媒咨询数据显示,2021年中国咖啡市场规模约为3817亿元,预计到2025年将达1万亿元。几乎所有人都坚信,能够成为中国的星巴克。
在李宁跨界咖啡之前,“两桶油”、中国邮政、万达、同仁堂乃至狗不理等多个行业巨头已纷纷跨界涉猎咖啡生意。例如中石油成立“昆仑好客咖啡”,在旗下的昆仑好客便利店卖起了现磨咖啡;拥有近3万家门店的中石化易捷便利店发布全新品牌“易捷咖啡”;同仁堂健康药业集团旗下新零售业态品牌“知嘛健康”体验店开业,推出枸杞拿铁、罗汉果美式等“药材”咖啡;天津“狗不理包子”也宣布入局,成立了高乐雅咖啡有限公司。
而与咖啡圈有着千丝万缕联系的新茶饮也纷纷做起咖啡生意蜜雪冰城、CoCo都可、古茗、茶百道、书亦烧仙草等知名茶饮品牌都有自己的咖啡菜单,热闹程度可见一斑。
跨界卖起咖啡成为副业的,无一例外都是已坐拥着数量庞大实体门店的巨头,咖啡只是一个无伤大雅却极具想象力的副业。若尝试失败,不会造成过大的经济损失。若尝试成功,说不定会开辟出另一片天地。而李宁,正是这新行业赛道中的一员,在众多的品牌跨界咖啡的副业中,开辟出属于自己的发展道路。
强大背书支撑|全国门店坐拥7000家市场潜力远超想象
李宁,作为一个耳熟能详的品牌,在八九十年代可谓风靡一时。据历史数据显示,从1993年到1996年,李宁每年销售收入增长幅度都在100%以上,1996年更是创下了6.7亿元的销售历史纪录。
作为一个一度蝉联“中国运动之一品牌”十多年的国民品牌,随着时间的流逝,使得品牌面临老化等原因,需在新的环境探索出新的发展 。直到从2008年北京奥运会到2019年,李宁凭借“悟道”为主题登陆纽约时装周的爆红,其最新总市值已超1400亿港元。
此间,正处于民族团结和文化自信高涨的时代,年轻消费者尤其是90后、00后对于民族品牌的接纳度不断提升,这也给一批传统品牌带来了消费升级的机会。国潮之风席卷而来,“中国李宁”一度成为众多年轻人追捧的时尚风向标。
而李宁的门店数,截止至2021年底,共有7137家门店,净增204家,其中,李宁品牌共有5935家;李宁YOUNG共有1202家。对比同期6024家门店的瑞幸,以及5500多家的星巴克中国,坐拥超7000家销售点的李宁咖啡在规模上有一定的优势,一旦全面铺开或者部分铺开都是一股不容小觑的力量。
李宁X咖啡|李宁跨界咖啡市场,看来是『蓄谋已久』
李宁做咖啡已是酝酿多时。早在2013年的时候,李宁用咖啡豆制成了咖啡纱,以咖啡碳纤维为原材料,做出了一件WARM AT ECO系列“咖啡服装”,不仅能抑菌除臭,更具环保和保温性,曾引发了一阵话题热潮。并且在不久之后,李宁官方仍在微博中多次提到这项技术。
2020年,李宁品牌与爱回收旗下爱分类爱回收(LOVERE) COSTA联合推出限定环保T恤,将我们生活中常见的咖啡渣利用李宁的最新环保面料科技技术,通过煅烧加工后生产出可回收的“咖啡碳纤维”环保面料 成衣。而在2021年,李宁在北京推出了印有李宁logo的咖啡在的李宁1990全球首店。客户只要在现场有任意消费,就可获得一杯李宁的现磨咖啡。
而在今年3月,李宁设计又与雀巢咖啡中国联名,推出“运动潮咖”——早有准备超有Young,有T恤、水杯和限定咖啡礼盒。4月初,还在线下开启了快闪店,落地重庆、南京、西安等城市。
如此看来,李宁卖咖啡不仅仅是营销噱头,而是蓄谋已久。相较于传统的服装行业,咖啡所属的新茶饮赛道更加性感,更具想象空间。
如今各地疫情反复,实体门店经营受损成为必然,但李宁这波跨界实数明智,因为服装买卖的利润完全可以覆盖咖啡的成本。虽然很少有人会因为一杯免费咖啡而去购买衣服,但聊胜于无,对于陪女朋友逛街逛累了的男性来说,或许是一个绝佳的休闲天堂。
李宁入局咖啡 李宁卖咖啡的劣势