描写豌豆花的优美散文（豌豆花开散文完整版）

结了角的豌豆还能浇水吗 散文豌豆花开

三月的阳光下，行走在乡间小路上，路边的菜畦里，除了大块的金黄色油菜外，间或看到小块地的豌豆。豌豆在我们老家常见的豆类品种，通常种植面积不大，仅作为时令菜蔬，大多以尝尝新鲜而已。

清明前后是豌豆快速成长的时节了，看到豌豆花开，便会常常想起母亲种豌豆和我们吃豌豆的情景。

十年前初夏的一个周未，事先没有给母亲打招呼，我和妻子决定回老家一趟。我们坐火车在邻近家乡的镇子上下车，然后转回乡里农村小中巴。转车时需要等候，到家时已是傍晚了。好在老家就在路边，下了中巴我们也就到了家。

我走在前面，妻子跟在后面，离我有十来米远。我们刚跨进母亲的小院子，侄女看到我，亲切地叫开了。正在厨房里忙着晚饭的母亲，听见孩子们的叫声，小跑着从厨房里了出来，脸上挂着笑。等看到了在我后面的妻子很意外，更是高兴不得了。

在家稍坐了会儿，母亲挎上小竹篮子，说要去趟菜地。母亲边走边说地里的豌豆熟了，我去摘点回来。我也随母亲一起去离家不远的菜地。

在稻田的包围中间，有一畦不大菜地，那是爷爷从祖上继承的一块地，土改时时未收归集体， 一直由我们家种着。地长不过4米，宽约一米多。豌豆秧子被风吹过，顺着一个方向倒伏在地里。上半部还是青的，下面全黄了。放眼看去，池塘对面是菜地集中区，但地里很少种的是豆子，多半是菜蔬类、油菜。

四月是麦子和油菜即将成熟的季节，也是豌豆熟了的时候。母亲知道我自小最喜欢吃豌豆。

小时候，人民公社时期，家里的地都被集体改成水田了，成为集体的耕田，留下的一点只能种点菜。缺油缺米的年代，不能再缺菜。母亲知道我们都喜欢吃豌豆，在田角、地边，甚至是坟场边的火粪场上，设法种上一点点豌豆。从冬天种下豆子开始，我们就眼巴地等着豌豆成熟。经历浇水，破土，出芽，到长出两片叶、三片叶。冬天的大雪像是给它盖上厚厚的被子，呵护寒冷中的幼苗。温暖的春风催促着它快快成长。长长的、青青的、嫩嫩的豆秧，窜到一尺多，开出小小的白花，再到结出小小的青豆荚。

在等待中，日子一天天过去了。终于等到了成熟。只等着母亲的吩咐，我们兄弟便迅速挎上篮子，像飞似的直奔菜地，分头摘了起来。黄的，青的，统统摘了回来。

剥豆子也是件快乐的事。我们虽然人小，手灵活，剥得飞快。

整理好的豆子送给母亲，我们争着将青青的豆壳收起来，然后轻轻地撇开豆壳上的经络，将嫩嫩的壳儿放进嘴里，慢慢地嚼着，慢慢地咀嚼。豆角壳甜津津的，带着豆类特有的清香，带着初夏的清凉。一片味道淡了，再换上一片。

我们兄妹多，豌豆又少，清炒和红烧都是不现实的，母亲便将豆儿放进饭里，这样我们不用争吵，不需要在数量上斤斤计较，大家都能吃到渴望已久的豌豆米饭。不过，这样的饭也就一年当中难得几餐。

等到我们再大了一点，那里大队的政策有了变化，我们家里便有了自己的田。母亲把高榜上很难用水灌溉的水田改为旱地。80年代责任田的头几年，母亲还是从吃饱肚子的大局出发，家里还在旱地里种上麦子，只有在麦子地边再种上豌豆。这样一来尽管产量比以前多了许多，，由于大家都喜欢吃，弟兄们还是时常因分豆不均发生矛盾。

当我们家里有了余粮后，再也不需要种那么多的麦子了。母亲便彻底把整块旱地种上豌豆，在豌豆成熟的季节，我们便有着吃不完的豆子，吃法也有了变化，炒着吃，打汤，闷饭，做豌豆稀饭，还有就是和腊肉一起炖汤。我们每个人都可以放开量吃，大家也不再因为豆子的多少而争吵。吃不了的豆子，母亲将其晒干，用瓦罐收起来，下雨天便拿出来，炒干豆子。上学时，我们放在袋里，带着学校里吃，常常叫同学们羡慕不已。

直到有一天，我们弟兄们陆续地走出了村子，去西南，去东北，去东南，或工作，或做小生意，为了生活更加美好。我们再也很难在豌豆成熟的季节回去，吃上母亲种的新鲜豌豆。每年母亲还是种上一点，盼望着我们在豌豆成熟的时候回家。季节过了，没有等到我们回来的母亲只好把豆子晒好，装上罐子，放到阁楼上，等我们过年回家时带去城市。

长期辛苦劳作，身体多处病痛折磨，七十多岁的母亲再也没有力气挑水、种地。远一点的菜地让给人家种了，留下两小块路近的。除了种上自己平时吃的菜外，仍然种上一点豌豆。这些年来，我们在外的子女还常吃到母亲种的干豌豆。

其实，现在我们在外一年四季都能吃到豌豆。听说那豌豆产自云南或者是海南。豌豆豆米很绿，也很嫩。可是吃起来没有母亲种的那种粉味和韧性，特别是那带水味儿，只是叫人吃着的时候怎么也想不起来豌豆的味道。

，每每豌豆花开时节，我们更加怀念家乡，怀念家乡的豌豆。

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