北京老刘行走世界俄罗斯（俄罗斯生意人的心酸）
俄罗斯咸肉哪里卖 在俄罗斯打工谋生计的东北人老刘，为了多攒点钱八年不回家
【我在俄罗斯驻外工作很多年，直到疫情之后回到了国内。我在俄罗斯工作的十几年时间里，结交了很多的朋友，有中国人，有俄罗斯人，也有来自其他国家的人，比如哈萨克斯坦、蒙古国、乌克兰、白俄罗斯等前苏联解体后成立的国家。这些朋友身上发生了很多的故事，我把这些故事记录下来，跟大家共同分享。】
中国小伙刘万年，江苏徐州丰县人氏，来到俄罗斯做木材生意。
刘万年在俄罗斯的俄语培训班认识了一个俄罗斯姑娘瓦莲娜，两人后来结婚了，组成了一个中俄的跨国家庭。
经过几年的辛勤经营，刘万年在俄罗斯站住了脚跟，业务逐渐地步入了正轨，也成立了公司，公司有一个木材储运场、一个锯木厂和一个木材烘干厂，开始进入正规化的经营，也挣了不少钱。
今天说一说刘万年的锯木厂，锯木厂这种工作一般人听起来，觉得很简单的事啊，不就是把木头锯成各种形状吗？非也，锯木厂是把木头锯成各种各样的形状，这个没错，，要把木头按照需要锯成一定的形状，还要保证效率和出材率，也是一个技术活，不是光凭卖力气就能够解决的。
刘万年的锯木厂刚开始成立的时候，他自己也是这么认为的，经过了一段时间的运作，他发现了很多问题，就是当地的俄罗斯工人锯木头的出材率很低，而且出材的品质也不能保证。
于是刘万年找到在此经营多年的中国老板朋友，向他们请教，这些朋友一听，立即就把问题给指出来了，因为多年前他们也有过相似的经历，解决的办法很简单，就是从国内找有经验的师傅来到这里工作。
刘万年说，当地找不到有经验的师傅吗，朋友们摆摆手，立即否决了他的想法，毛子的毛病太多，又不熟悉中国的机械设备、加工设备，一定要找中国人，多花点钱也值得。
刘万年按照朋友们的指点，让国内的团队在黑龙江林区和长白山林区寻找相关的技术人员，这些地方相关的技术人员还是有不少的，不过大部分人不愿意去俄罗斯工作，刘万年的同事费了很大的劲，才找齐了愿意去俄罗斯工作的技术工人。
老刘就是其中的一位，他的老家在黑龙江伊春，一个以木材为生的城市，这些年国家禁止天然林采伐，老刘原来的技术也失去了市场，整个林场的工人从原来的伐木改成了现在的种树和森林的养护工作。
不过，老刘在去俄罗斯之前也提出了自己的条件，只要刘万年他们公司答应这些条件，他就去俄罗斯，老刘的条件是什么呢？是这样的，在俄罗斯的吃住要公司管，用我们通俗的话说，就是包吃包住，他的工资在国内的公司发放，直接发人民币，打到他的国内银行账户里面，每年一次探亲假，往返的机票和食宿由公司负担，在俄罗斯工作期间，无论什么时候加班都可以，要给加班费。
刘万年觉得这些要求都很合理，就全部答应下来了。
到了俄罗斯之后，老刘很快就对工作得心应手了，逐渐地成为了公司的技术大拿，有关锯木厂的所有技术问题，从安装、调试、保养、运行，乃至修理对他来说都不在话下。
这些中国员工在俄罗斯工作，大部分人一句俄语都不会，所以，包括刘万年在内公司的中国员工，隔三差五的就请中国工人们吃顿饭、聊聊天什么的。
老刘是一个非常木讷的人，非常不善于言辞，休息的时候或者没什么工作的时候，中国工人们三五成群的到俄罗斯当地城市游玩一下，体验一下俄国风情，他基本上不参与，自己留在工厂里看着工厂，摆弄着那些机械设备，那可是他的心肝宝贝。
随着接触的时间越来越多，包括刘万年从其他工人嘴里听说的信息，综合到一起，刘万年也算是基本上了解清楚了老刘本人及家庭的基本情况。
老刘在黑龙江伊春老家的时候就是厂里的技术骨干，甚至还一度成为工厂的技术副厂长，后来东北林区全面禁伐，使他原来掌握的技术没有了用武之地，家里也失去了主要的经济来源。
偏偏在这时候，老刘的儿子在外面做生意，也亏了个精光，还欠了一 债务，儿媳妇也忍受不了天天被债主骚扰，和儿子离了婚，自己独自一个人走了。
儿子和儿媳妇还有一个小孩，也就是老刘的孙子，一时间处于没人管的状态，老刘和老伴就把孙子接到自己的家里，给养起来了。
儿子的债主也有时候来骚扰他们，虽然儿子的债务和他们没有关系，他们老两口也到处打工挣钱，攒够了一定的钱，就替儿子还债。
在刘万年的公司找到老刘之前，也有几家在俄罗斯的中国公司找到老刘，让他到俄罗斯工作，他都觉得孙子太小而没有离开，这次刘万年的公司能够请到他，主要是给他的薪水让他感到满意。
老刘也没有什么不良嗜好，不抽烟是他们这个行业的要求，防火是之一要务，所以他没有抽烟的习惯，多年前他还喝点小酒，主要是上班太累了，下班之后喝点小酒可以解解乏，后来因为要省钱给儿子还债，喝小酒的习惯也戒掉了。
老刘在刘万年公司的表现，很快就被在俄罗斯当地的其他中国公司知道了，他们有时候遇到难以解决的技术问题，也会找刘万年借老刘过去给帮忙，虽然说是帮忙，也不能白帮忙，很多人都或多或少的给一些费用。
这些费用有时候给到刘万年手里，有时候给到老刘的手里，老刘也是一个规矩人，每次回来之后都把钱交给刘万年。
刘万年自己不缺这点钱，都给老刘从规矩上也说不过去，毕竟老刘是自己公司的员工，所以，他因为这件事找老刘商量了一次，达成这样的结果，就是老刘出去帮忙一定需要征得刘万年的同意，如果刘万年没同意，老刘不能私自出去帮忙，给被人帮忙，不收费用，如果别人一定要给的话，那就拿着，这个钱一半给老刘，另一半留在公司，给工厂的工人改善伙食用。
老刘自然很高兴，又多了一笔收入，按理说自己在刘万年的公司工作，刘万年一分不给他也说得过去，刘万年这样的处理，又得到了工人们的认可。
锯木厂的工作也有忙有闲，忙的时候工人们也没有时间做饭，刘万年就让公司员工买很多俄罗斯的大列巴、酸黄瓜以及咸鱼咸肉，还有很多从中国超市买的咸菜、辣酱什么的，就着热水就解决一顿饭。
大部分时间是不需要这么紧张的，锯木厂的工人就自己做饭吃，货场的俄罗斯保安也自己做饭吃，他们所需要的食材都由公司的员工定期采购，给他们送过来。
慢慢的，俄罗斯保安和中国的工人就互相熟悉起来了，因为语言不通，大家都是比比划划的用肢体语言沟通。
食物是更好的沟通语言，中国工人做好了食物，请俄罗斯保安来一起吃，一开始俄罗斯保安还对中国饭菜保持警惕，一旦有一个人尝了之后，真香定律就起了作用，乃至于后来俄罗斯保安根本就不自己做饭了，每天一到饭点，就拿着盆和勺子来等着中国人做好饭、开饭。
尤其是老刘有一个最拿手的菜，可是征服了俄罗斯人和中国人的胃，那就是著名的猪肉白菜炖粉条，每次都是满满一大锅，被吃的盆干碗净。
尤其是要在猪肉白菜炖粉条中加上豆腐，那就更受欢迎了，在俄罗斯豆腐比较难买，也比较贵，所以大多数时候是没有豆腐的，一旦有豆腐，俄罗斯保安们就高兴坏了，争着抢着盛豆腐。
这时候，经常发生俄罗斯人被豆腐烫得嗷嗷叫，俗话说心急吃不了热豆腐，俄罗斯人没有这个经验，被伤到很多次，还是改不了这个毛病，一见着豆腐就抢。
后来，老刘没事的时候就琢磨，俄罗斯豆腐这么贵，是不是可以自己做啊，这样不就解决了大家吃豆腐的问题了，因为俄罗斯的豆腐很贵，大豆非常便宜啊，之前大家已经用大豆生豆芽吃了，这个豆芽在俄罗斯寒冷的冬天带给大家浓浓的家乡的问道。
说干就干，老刘按照网上美食博主的做法，买来破壁机等相关工具，很快就把豆腐做出来了，因为产量有限，狼多豆腐少，只能偶尔解解馋，不过也不错了。
俄罗斯的保安有合法的持枪证，他有一把半自动步枪，在工作比较清闲的时候，就带着老刘和几个中国工人到附近的森林边上去打猎，一般时候打到的猎物都是野兔和野鸡，在中国人来之前，俄罗斯人一般把这些猎物都当做狗粮了，给狗吃了，现在有老刘等这些中国人在场，这些猎物就变成了红烧兔肉、红烧野鸡等美味。
俄罗斯人自然是从来没有吃过这样的美味，外出打猎的动力就更大了，所以，老刘他们的餐桌上，一年四季野味不断，有时候刘万年和公司的员工也会慕名而来，就为了吃一顿香喷喷的野味。
每到过春节的时候，大部分中国员工都要回国探亲休假，老刘来之前也是这样说好了的。
，春节之前的时候，老刘突然找到刘万年，说自己不回中国过年了，有一个请求不知道刘万年能不能答应。
刘万年一听老刘不回国了，自然是非常高兴，为什么呢，因为俄罗斯没有过春节的习惯，这时候恰恰是锯木厂最忙的时候，有技术的中国工人都回国了，锯木厂开工率就大幅下降，老刘作为技术骨干，可以指导俄罗斯员工继续工作。
刘万年就问老刘有什么请求，老刘说能不能把来回的机票钱换成现金给他，刘万年说没有问题，我不但把这机票钱折现给你，在这段时间我还给你工资翻倍，直到国内的员工都返回俄罗斯，，只要求你一点，就是保证锯木厂的正常开工。
就这样，老刘为了省钱，为了给儿子挣钱还债，连续八年的时间都没有回国探亲休假，老伴和孙子想他，想要来俄罗斯看看他，被他严词拒绝了，说太浪费钱了。
直到把儿子欠下的外债还清了，也赶上孙子小学要毕业了，老刘才回到国内陪他们待了一个多月。
现在，老刘已经五十五岁了，还在刘万年的锯木厂里工作，锯木厂就归他管，不过现在他每年都可以在淡季的时候回国一两次，，多年养成的习惯，春节是最忙的时候，他都让其他员工回国探亲休假，自己还是一如既往的坚守在俄罗斯工厂的之一线。
这是一个系列故事，感兴趣的朋友可以点击下面的链接，看前一篇文章。
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