农村常见的粘身的草（农村常见杂草有奇效）

一亩马齿苋生长周期 这种好吃的“杂草”沾土就活，繁衍一片，现在只能当“盆栽”

小时候，大人们地里有忙不完的活，有时也会带孩子去农田里干些农活，为地里的庄稼施肥，浇水，除草，使田里的小苗能够更好更快的成长。小孩也会帮大人除草，地里的野草也太多了。

其中有一种非常难除根的杂草，马齿苋，我们也经常叫它“马勺子菜”，它的生存能力超强，除下根系，翻开，放在地头晒太阳，但凡只要有一点根系能接触到土壤，很快就会重新复活过来。令农民非常头痛，

，现在想在地里找这些杂草却很难找到了，除草剂快把它们除根了。其实，它还是美味的野菜，好处特别多，常吃可以治疗多种病症

马齿苋，这种植物世界各地大部分都有分布。马齿苋的品种很多，有大花马齿苋、沙生马齿苋、四瓣花马齿苋等多个品种。它是一年生的草本植物，整颗植株光滑，枝干分叉交错，叶片呈不规则的圆形。它对于环境具有超越所有植物生存的的适应性，只要温度在八、九度以上，任何土壤都能成活。

它的生长周期很长，每年的五到八月份是它的盛花期，只见一朵朵金黄色的小花点缀在碧绿的叶片上，美丽极了。过了花期，就到了种子收获的季节。只看见叶片上面长满了密密麻麻的小黑点，这些小黑点就是它的种子。无论散落到哪里，第二年的春季，它都会自己从土里冒出嫩嫩的小芽。

马齿苋有着超强的生命力，随便折根枝条丢到土里就能成活，如果把它移栽到花盆里，很快就能长成一片，好吃也好看。

那么马齿苋有什么价值呢？马齿苋有着对人体食用和药用价值。它含有适合人体健康必需的营养物质，能有效地防止〝三高〞病症的出现。它是纯天然的绿色自生植物，对于人体能起到很好保健的作用。

凉拌马齿苋

一、凉拌

取新鲜的马齿苋，清洗干净，把它切成二到三厘米的小段儿，锅中放入凉水，大火烧开，然后放入开水巾焯一下，即可捞出。控出水分，放入食醋，白糖，芝麻调匀，就可以食用了。味道超级好，吃过就忘不了。

二、热菜

选择鲜嫩的马齿苋，清洗干净，在30到40度的温水中泡十分钟左右，切成小段，放入一个容器中；把鸡蛋打入碗中，放入马齿苋，加入食盐，料酒，调味，备用。锅中加入食用油，烧热，倒入调好的马齿苋蛋夜，炒熟盛出，一盘香喷喷的菜就做好了。

药用价值

马齿苋还是一味常见的中药呢！它整棵的植株都可以入药，有清热，去火等很多功效，它含有的维生素以及苹果酸等等的物质，是所有的食用水果蔬菜中含量更高的，是自然界赐予人类的〞天然抗生素〞。

田里讨厌的杂草“死不了”，端上餐桌就是“长寿菜”，谁吃谁好，这种好吃的“杂草”沾土就活，繁衍一片，现在只能当“盆栽”

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