*** 尚厨炊具（ *** 尚厨炊具科技有限公司）

茶具龙头嘴摆放的方向 开发升级高原炊具 更好满足群众生活需求

新华社 3月18日电 题 开发升级高原炊具 更好满足群众生活需求

新华社记者格桑边觉

“这是新款的高原多功能高压锅，这口锅煮的肉软烂适口，很好吃。”34岁的 自治区那曲市聂荣县牧民增措一边从铁灶上的高压锅里取出一块牦牛肉放在碟子里，一边对记者说。

由于 海拔高、气压低、沸点低，即使炉火再旺水温也仅在80多摄氏度，所以一口好的高压锅是群众必备的烹饪器具。

增措的丈夫娃布正在切肉（2023年3月8日摄）。新华社记者格桑边觉 摄

为更好满足群众需求，2022年以来， 自治区经济和信息化厅联合国内有关龙头炊具企业，用时3个月研发出适用于高原地区的多功能系列炊具产品14款，申请专利18项。

2022年， 首家生产高原多功能系列炊具的公司—— 尚厨炊具科技有限公司，落户 经济技术开发区。公司占地面积1.3万多平方米，总投资4000万元，目前已建成7条生产线，年产能达到100万口高原多功能高压锅。

工人在电器装配生产线上作业（2022年11月28日摄）。新华社记者周荻萧 摄

为了让群众了解高原多功能系列炊具的烹饪效果， 尚厨炊具科技有限公司在那曲、日喀则两市各选一个村庄，免费为村民发放高压锅。“新发的高压锅不仅可以煮面、煮饭，还可以炖肉。”日喀则市仲巴县牧民次仁旺加说，自从收到新的高压锅，老式高压锅就没有用过，做菜的 和花样比过去多了，味道也更好。

位于 市中心的一家体验店内，摆放着高压锅、炒锅、茶壶等高原多功能系列炊具，前来体验的市民络绎不绝。“跟老式高压锅相比，高原多功能高压锅操作简单，材质也好。”市民拉巴卓玛说。

研发和推广适合高原地区的多功能炊具，是 自治区 推动的一项民生工程。 自治区经济和信息化厅厅长郭翔说， 将通过延伸产业发展链条、深化产业发展交流合作，构建特色鲜明、技术先进、品牌突出的现代化炊具产业体系，着力提升高原各族群众的生活品质。

尚厨炊具科技有限公司 自驾炊具用什么样的好