滴滴推出嗷嗷吃饭外卖业务

滴滴在2021年11月再度涉足外卖市场，在天津悄然测试推出了新的外卖业务“嗷嗷吃饭”。这是滴滴在2019年暂停相关业务后的一次新的尝试。这项业务可以追溯到其前身“满足盖饭”项目，由滴滴内部团队主导运营，主体公司为北京萨迪斯凡餐饮有限公司，其股东及监事均为滴滴人力资源部门人员。

以下是关于此次尝试的主要信息梳理：

一、运营模式与特点

滴滴此次采用了一种新颖的运营模式“统一采购供应+商家烹饪”。通过这种模式，滴滴平台集中管理菜品成本和质量，确保了食品的一致性和高品质。用户可以通过微信小程序轻松下单，享受便捷的餐饮服务。滴滴还主打0元配送费，优惠后的均价低于10元，部分菜品甚至享受五折优惠，这无疑增加了其在外卖市场的竞争力。目前，该服务的配送范围主要局限在天津的大学城区，如天津大学、南开大学等高校区域，配送时间大约在30至45分钟之间。

二、当前试运营情况

自试运营以来，滴滴的“嗷嗷吃饭”业务合作商家约30家。平台的月销量普遍未过万，显示出其在市场占有率和用户规模上还有较大的提升空间。商家的营业时间也相对较短，部分商家在晚上9点前就打烊，这可能影响到用户的用餐选择和体验。目前，滴滴的外卖业务仅通过公众号和小程序提供服务，尚未开发独立的APP，这也可能限制了其用户规模的扩大。

三、战略定位与未来计划

滴滴此次试水国内高校市场，显然有其深远的战略意图。成功的经验有可能被复制到海外市场，如巴西、墨西哥等地。面对国内市场的巨头垄断压力，滴滴选择差异化竞争策略，试图找到与美团、饿了么等巨头的差异化定位。未来，海外市场可能成为滴滴外卖业务的重要发展方向。

四、历史背景与挑战

滴滴此前曾尝试进入外卖市场，在2018年推出了“滴滴外卖”服务。由于补贴战无法持续，最终选择了退出。此次重启外卖业务，被视为对美团核心业务的又一次挑战。目前滴滴因合规审查等问题面临多重压力，其新业务能否突破尚待观察。尽管如此，滴滴对于外卖领域的持续仍然显示出其多元化发展的决心和野心。

总体来看，滴滴此次外卖业务的布局虽然面临着诸多挑战，但也带来了无限的可能性。未来，滴滴能否在外卖市场找到突破口，实现规模化发展，仍需市场和时间的检验。