什么是寒食节（寒食节是什么节日）

在我们现代社会，春节、元宵节、清明节等传统节日广为人知，但寒食节却不为多数人所熟知。在中国古代，寒食节却是一个极为重要的节日。

寒食节，一个拥有两千多年历史的传统节日，其起源与春秋时期的一位名叫介子推的人物紧密相关。介子推被火烧死于山中，他曾经的君主为了纪念他，下令在介子推去世的那一天，民间禁火寒食，寒食节由此诞生。

在宋朝时期，寒食节更是被赋予了一个特别的地位。与其他节日相比，寒食节拥有一个七天的小长假，让人们有足够的时间去欢度这个特殊的节日。据宋朝风俗宝典《岁时杂记》记载，冬至、寒食、元正为三大节，各自享有七天的假期。清明节的假期则包含在寒食节的假期之内。

除了拥有长假，寒食节还有一个独特之处：人们可以在这三天的假期里自由出入。这在其他节日中是不被允许的。宋朝时期的行业比较发达，寒食节为人们提供了一个合法的机会，这也是寒食节在民间非常受欢迎的原因之一。

南宋时期，由于金兵的侵扰和逃亡的环境，寒食节的假期由原来的七天减少到了五天。尽管如此，寒食节在宋人心中依然是一个十分重要的节日。

在寒食节期间，人们会吃一些专有的时令食品，如“麦粥”或“饧粥”，还会吃一种名叫“子推燕”的面食和一种特制的猪肉冻“冻姜豉”。这些食品都必须在寒食节假期来临之前做好，以供人们在接下来的几天里享用。

除了美食，宋人还会玩一些节令玩具，以庆祝寒食节。这些玩具多种多样，有些甚至是专门为寒食节制作的。

寒食节是一个充满传统文化氛围的节日。尽管在现代社会中，它的地位可能不如其他节日那么重要，但我们仍然应该珍视这些传统节日，传承和弘扬我们的文化遗产。通过了解寒食节的起源、历史、习俗和食品，我们不仅能更好地理解古代文化，也能更好地欣赏我们丰富的文化传统。

尽管寒食节的地位在现代已经不如过去那么显赫，但它依然是我们文化遗产中不可或缺的一部分。让我们共同珍视这些传统节日，传承我们的文化精髓。在宋朝，寒食节是一个充满童趣和欢乐的节日。街头巷尾，热闹非凡，寒食节特有的节令食品琳琅满目，而最受小朋友们欢迎的莫过于“竹笼儿”。打开竹笼儿，里面藏着各式各样的木质玩具：木刀、木枪、小旗、小扇子、小弓、小箭等等，让人爱不释手。除此之外，还有各种能自己走动的小木质车，其精致程度与今天的玩具小汽车相比也不逊色。

那么，在寒食节期间，宋人需要遵守哪些忌讳呢？

寒食节期间严禁生火做饭。这个忌讳听起来有些“奇特”，因为在这寒食节到来的日子里，人们整整三天三夜不能见到炊烟，一切与火有关的活动都要避免。尽管这个习俗对人体并无益处想象一下，在寒冷的天气里，只能吃冷食，对许多人来说是个挑战。尤其是肠胃较弱的人，这简直是一场考验。

这个忌讳的背后，反映了当时人们对未来收成的不确定性和对自然的敬畏。虽然宋朝官府并未采取严苛的手段，但人们深信违规者可能会遭受来年的不幸。邻里间甚至会为了这件事互相监督，可见当时的人们对此事的重视程度。

寒食节还有一个有趣的忌讳：人们必须“邋遢”一次。在这个节日里，不论男女老少，都不允许洗澡洗脸，不允许梳妆打扮，甚至希望自己能越灰扑扑越好。这是因为寒食节期间不能生火，所以热水成了稀缺资源。为了遵循这一忌讳，人们必须在节日前忙碌地准备食物和储备井水。

如今，寒食节的热闹和民间习俗已经与过去无法相提并论。很多人只知道清明而不知道寒食，但这并不意味着寒食节的文化价值消失。即便在现代，寒食节虽然已经融入清明节中，它所代表的忠诚、廉洁和政治清明的精神仍然被传承和赞美。

参考资料：《东京梦华录》、《岁时杂记》、《岁时广记》以及百科等。这个节日的背后蕴含着丰富的历史和文化内涵，值得我们深入了解和传承。