秋分养生早晚莫贪凉 这些进补方法不可取

随着秋分的脚步悄然来临，我们仿佛置身于一幅生动的秋季画卷中。这是一年二十四节气之一的重要时刻，每当秋分的夜晚，明亮的月亮宛如点缀在夜空中的璀璨明珠，吸引着人们驻足欣赏。

在这个季节，天气逐渐呈现出秋天的干燥特点，昼夜温差逐渐加大。对于喜欢冷饮冷食的朋友们，可得当心了。寒冷的食物进入肠胃，可能会对脆弱的肠胃造成刺激，特别是那些患有消化道疾病的人们，如消化道溃疡、消化不良、胃溃疡等，更需注意饮食。

早晚时分，切记不要贪凉。除了食物方面的注意，穿衣搭配也要及时添减衣物，以适应温差的变化。在秋分时节养生，有一种食物不容错过，那就是红薯。

红薯是秋季的大丰收的象征，大街小巷上的烤红薯香气四溢，让人忍不住想要品尝。红薯不仅物美价廉，而且热量低，含有丰富的维生素A、钾元素等营养成分。对于预防夜盲症，红薯可是个不错的选择。

除了红薯，还有一种食物值得推荐，那就是坚果。坚果是秋季的宝藏，包括花生、瓜子、松子、开心果、大杏仁等。坚果中的不饱和脂肪酸对预防心血管疾病有一定的益处。虽然坚果的热量和脂肪相对较高，但只要我们适量食用，每天控制在35克以内，并选择天然的原味坚果，这些问题都会迎刃而解。

在饮食方面，要注意多吃一些清润、温润的食物，如芝麻、核桃、糯米等。秋天上市的果蔬丰富多样，其中藕、荸荠、甘蔗、秋梨、柑橘等都是此时调养佐餐的佳品。特别推荐白萝卜和胡萝卜，它们不仅具有丰富的营养价值，还有助于降肺气。

秋季进补也不能乱补。无病的人不需要进补，盲目进补可能会导致过度兴奋、烦躁激动等不良后果。如果要进补，应分清虚实，对应症状进行补益。任何补药都不应过量，过量可能会对身体造成伤害。

在此推荐两款秋季食疗：初秋调脾胃的青红萝卜煲生鱼，以及秋来补肺正其时的琼玉露。这两款食疗菜品不仅美味可口，还有助于调养身体。

秋分时节是一个注重养生的时刻。保持饮食均衡、适量进补、注意保暖、选择合适的食材，都是我们在秋分时节应该关注的方面。希望大家在这个美丽的秋季，身体健康，心情愉悦。烹制过程是一场精心细致的工艺，也是对食材的敬畏与尊重。此刻，我们将生地洗净，细心地切成小粒，仿佛是在雕琢一件艺术品。茯苓也被捣碎成细小的颗粒，经过清洗后，它们被轻轻地放进瓦煲中。

随后，我们倾入清水，那水的量恰好是1500毫升，约莫是六碗的容量。然后，我们将瓦煲放置在火上，耐心地等待一个小时的流逝。在这一小时里，生地与茯苓的精华渐渐融入水中，汤的颜色开始变得深沉而富有质感。

当汤量缩减至约毫升，那熟悉的香味便弥漫在空气中。我们用一个炖盅来盛装这珍贵的汤汁。接着，将人参洗净，切成薄片，放进炖盅内。盖上盖子，我们将炖盅放置在文火上，用隔水炖煮的方式再炖3到4小时。

时间慢慢过去，炖盅中的汤汁渐渐变得更为醇厚。终于，当香气扑鼻、色泽诱人的汤品呈现在眼前时，我们可以说，一份精心烹制的佳肴已经完成了。

让人稍事冷却后，我们加入蜜糖，让甜味与药香完美融合。此刻的汤品，既富含营养，又口感极佳。

这道汤品可供1到2人享用。在深秋的季节里，每周享用一到两次，不仅能滋养身体，还能带来一种独特的味觉享受。看着这道汤品，仿佛能感受到每一粒药材、每一滴水都在诉说着关于健康与美味的故事。

让我们珍惜这份来自大自然的馈赠，在品尝美味的也感受到那份深深的满足与幸福。