味千拉面终于承认虚假宣传！

日前，上海市工商局对味千拉面发生的“骨汤事件”做出了调查与处罚定论。依据反不正当竞争法，味千因虚假宣传被处以行政处罚，罚款20万元。

味千（中国）于11月18日发布公告，表示愿意接受并执行工商部门的处罚决定和整改意见。公司一直注重食品安全，并致力于为消费者提供安全的产品和优质的服务。

味千市场公关部负责人于11月21日向每日经济新闻表示，“骨汤事件”对味千的生意产生了一定影响，但目前公司正在尽最大努力恢复客流量。公司也在积极采取措施提升人气，如推出半价小食、优惠券等。

回顾此次事件，7月下旬，味千拉面被曝出其宣传的“纯猪骨熬制的汤底”实际上是浓缩液勾兑而成。之后，味千展示了由中国农业大学食品学院出具的鉴定报告，引发广泛关注和争议。此后，各媒体纷纷跟进报道，味千股价也遭受重创，短短11个交易日跌幅高达44.72%，市值蒸发84亿港元。

8月12日，味千公开向消费者和中国农业大学致歉，承认之前误读了中国农业大学的报告，并承认汤底是以猪骨汤精勾兑而成。味千公布了其原料供应商和生产流程。

上海相关部门的调查显示，“味千拉面”汤料浓缩液的主要成分是“猪骨汤精”，生产企业为山东泰安京日丸善食品工业有限公司。该“猪骨汤精”被运到西盖米食品（上海）有限公司后，经过一系列加工制作，再送往各家“味千拉面”门店。经查，“猪骨汤精”属于复合调味料，暂未发现涉及食品安全的潜在风险。

味千在公告中称，就涉嫌虚假夸大味千拉面钙含量一事，上海市工商行政管理局黄埔分局已完成相关调查，并发出告知书。味千表示愿意接受当局的决定及整改意见，并正在尽最大努力恢复生意。

在2011年半年报中，味千（中国）称“骨汤门”事件对品牌形象造成不利影响，销售大幅减少。据报道，该事件导致味千上海生意额急跌30%~35%，二、三线城市也受到影响。尽管味千在事件发生后采取了多种措施恢复客流量，但增长势头难以持续。尽管如此，味千仍在努力通过各种方式恢复人气，以期重回市场正轨。味千市场公关部负责人日前向《每日经济新闻》透露，位于上海松江的第四代工厂进展顺利，目前正进入工程的收尾阶段。对于新工厂的质量管控方面，负责人表示将采取更为严格和精准的措施，确保产品质量的稳定与可靠。这一工厂不仅代表着味千在生产工艺和技术方面的升级，更是味千未来发展的坚实基石。

该负责人进一步透露，味千正积极布局扩张计划。尽管近期有一些其他事件的影响，但味千今年依然计划开设150家新店，以持续推动品牌的发展。这一开店速度不会受到任何影响，显示出味千对中国市场的坚定信心与决心。

至今为止，味千在中国市场已经取得了不俗的成绩。目前，味千在中国共开设了637家连锁店，覆盖了各个主要城市。这一数字不仅彰显了味千在中国市场的知名度和影响力，也反映了消费者对味千产品的认可和喜爱。

随着新工厂的建成投产和新店的陆续开业，味千将进一步提升其在中国市场的竞争力。味千的产品质量和品牌形象将得到进一步提升，为消费者提供更加优质的产品和服务。味千也将继续加大在研发和创新方面的投入，不断推出更多符合消费者口味和需求的新品，以满足不同消费者的需求。

味千正处在一个蓬勃发展的阶段，未来的发展前景广阔。味千将继续努力，以更高的品质、更优质的服务和更创新的理念，为消费者带来更好的体验，推动中国市场的快速发展。