竹蛏营养价值 这么高的营养价值还会觉得它可怕

你是否曾在海滩上捡过一些美丽的双壳软体动物，其中有一种被亲切地称为“蛏子王”的竹蛏？这是一种海中的宝藏，不仅名字独特，更富含丰富的营养。今天，就让我们一起深入了解这种美味的食材竹蛏。

竹蛏，又名单壳贝类中的佼佼者，其营养价值丰富到让人惊叹。它的美味不仅在于其独特的口感，更在于其内在的营养价值。据科学测定，每百克竹蛏肉中，含有蛋白质高达7.2克，脂肪却只有1.2克。它还含有丰富的碳水化合物、糖、钙、磷、铁等矿物质。这些营养成分让竹蛏不仅味道鲜甜，更具备了滋补养生的功效。

更令人惊喜的是，竹蛏肉不仅滋味鲜美，还具有一定的医药价值。在中医理论中，竹蛏肉味甘咸寒，对于产后虚寒、烦热痢疾等症状有一定的缓解作用。而其壳也能用于治疗胃病和咽喉肿痛。这种小小的食材，竟然拥有如此丰富的药用价值，真是让人叹为观止。

除了上述的营养和药用价值外，竹蛏还富含碘和硒等微量元素。这对于甲状腺功能亢进患者、孕妇和老年人来说，是非常有益的保健食品。竹蛏中还含有丰富的锌和锰，常食能有益于脑的营养补充，对于健脑益智也有很好的效果。医学工作者还发现，竹蛏对某些放射疗法或化学疗法后产生的口干烦热等症状有一定的疗效。

竹蛏是一种集美味与营养于一身的海产食材。无论是想品尝美味的海鲜，还是追求健康的饮食生活，竹蛏都是一个不可多得的好选择。它的丰富营养和独特口感，让人一试难忘。如果你还没有尝试过竹蛏，不妨找时间尝试一下，相信你会爱上它的美味与营养。