樱桃果脯应该如何做？

制作樱桃果脯的秘诀与营养功效

初次接触烹饪的你，也可以轻松尝试制作美味的樱桃果脯。让我们一起揭开它的神秘面纱吧！

你需要准备新鲜的樱桃和适量的白糖。将樱桃清洗干净后，用淡盐水浸泡两小时，这样可以更好地去除樱桃表面的污垢。然后，去除樱桃的蒂头，将其放入微波炉容器中，并撒上白糖进行腌制。腌制半小时后，你会发现白糖已经开始融化出水。

接下来，将容器敞开，不要加盖，放入微波炉中。使用高火加热四分钟，让樱桃在微波的怀抱中欢快地舞蹈。四分钟后，戴上手套将樱桃取出，这时你可以倒出汁水。这个汁水可以加点温开水，就变成美味的樱桃汁了。再将樱桃放入微波炉中继续加热，每次四分钟，期间要记得取出拌一下，确保每颗樱桃都能均匀受热。

当容器中的汁水基本收干时，你的樱桃果脯就制作完成了。一时吃不完的话，可以放入密封瓶中，放入冰箱冷藏，一周内要吃完哦。

那么，为什么我们要制作樱桃果脯呢？因为樱桃不仅美味，还有许多营养价值。樱桃含铁量高，可以促进血液生成。铁是合成人体血红蛋白的原料，对于人体的免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程都有重要作用。常食樱桃可以防治缺铁性贫血，增强体质，健脑益智。

樱桃还含有丰富的蛋白质、糖、磷、胡萝卜素和维生素C等营养成分。其中维生素C的含量尤为丰富，常用樱桃汁涂擦面部，可以使面部皮肤红润嫩白，有美白祛斑的效果。

制作樱桃果脯不仅让你享受美食的乐趣，还能了解食材的营养价值。尝试一下，让樱桃的香甜与健康伴随你每一天吧！