开裂的红薯可以当种薯吗 红薯种薯怎么挑 红薯是植物的

红薯的奥秘：种薯挑选与运用

红薯，这一植物的根茎部分，承载了无数辛勤农民伯伯的期望。在刨红薯的季节，农民伯伯会仔细挑选，将品相不佳、较小的红薯留为种薯。那么，关于开裂的红薯能否作为种薯，我们又该如何挑选合适的种薯呢？

一、开裂红薯能否作为种薯？

红薯开裂，这一现象背后有两种原因：生理性和病理性。由气候、肥水、土壤、品种等自然因素导致的生理性开裂，并不具备遗传性和感染性。对于轻微开裂的红薯，是可以作为种薯的。因红薯茎线虫为害导致的病理性开裂，绝对不可作为种薯，以防薯秧携带虫卵而传播病害。

在选择种薯时，我们应挑选薯形细长、表皮光滑、无病虫害、大小适中的红薯。这样的种薯出苗均匀且多而健壮。对于生理性开裂的红薯，虽然失去了商品价值，但如果开裂轻微、愈合良好、无腐烂和病虫害，仍然可以留作种薯。但需注意，因开裂处无法萌发薯苗，下种育苗时，需将开裂处朝下摆放。

二、如何挑选红薯种薯？

优秀的红薯种薯，应具备以下三个条件：

1. 高产、优质：选择产量高、品质优的红薯，如含糖量和含粉量高的品种。

2. 无损、适中：挑选刨挖时无损伤、无疤痕的红薯，个头过大或过小都不理想。

3. 薯面光亮眼多：眼多意味着来年可能发芽的穴位多，有助于提高生苗率。

三、红薯属于植物的哪个部分？

我们日常享用的红薯，其实是它的根状茎，并非果实。在北方，红薯很少开花结籽，这是因为需要特定的光照条件。而在南方的秋冬薯区，红薯有可能自然开花，但结籽率也不高。

挑选合适的红薯种薯，是确保红薯高产、优质的关键。希望每位农民伯伯都能挑选到满意的种薯，为来年的红薯丰收打下坚实的基础。