食疗治肺结核的方法有哪些

核心提示：饮食调养对于健康至关重要，特别是对于结核病这样的慢性消耗性疾病。建议多摄取营养丰富的食物，如新鲜蔬菜水果、瘦肉、鸡蛋、雌鸡、鸭、牛羊奶、甲鱼、团鱼、蜂蜜等，以滋养身体，增强抵抗力。

结核病，一种常见的慢性呼吸道传染病，由结核杆菌引发。此疾病在解放后由于生活水平的提高而得到基本控制，但近年来因环境污染和艾滋病传播而再度蔓延，发病率显著上升。尤其以15-35岁的青少年为高发人群。

典型的肺结核症状包括低热、盗汗、乏力、食欲不振、咳嗽和少量咯血等。明确诊断需依赖实验室结核菌检查及胸部X结核菌素试验。

针对肺结核，除了必要的药物治疗外，还有一些食疗方法推荐给大家：

1. 羊脊髓羹：羊脊髓、蜂蜜、生地等食材共同煮熟，加入熟羊脂油、生姜丝等调料，隔日一次，滋补效果好。

2. 银耳鸽蛋羹：银耳、冰糖、鸽蛋共同炖煮，适用于肺结核干咳。

3. 胡萝卜蜂蜜汤：胡萝卜切片煮熟，加入蜂蜜和明矾，每天三次，适用于咳嗽痰白、肺结核咳血等疾病。

还有甲鱼肉炖汤、鸡肝配牡蛎、雪梨菠菜汤等食谱，以及一些日常习惯如多吃大蒜、胎盘研粉服用等，都对肺结核有一定的食疗效果。

对于结核病患者来说，营养供应至关重要。除了药物治疗外，应多摄取富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，如肉类、蛋类、奶制品、新鲜蔬菜和水果等。保持良好的生活习惯和心态，增强身体抵抗力，有助于疾病的康复。

请注意，以上内容仅供参考，如有身体不适，请及时就医。面对结核病这样的传染病，我们应保持警惕，遵循医生的建议，进行早期、正规、全程的药物治疗，同时结合饮食调养，助力身体的康复。大多数慢性肺结核患者居住在农村，缺乏正式的药物治疗和健康管理的关注，同时也忽视了饮食恢复的重要性。充足和丰富的饮食营养是确保结核治疗有效的基础。患者需遵循的饮食原则：

1. 饮食应富含营养。患者应当多摄入新鲜蔬菜和水果，如瘦肉、鸡蛋、雌鸡、老鸭、牛奶等，以及甲鱼、蜂蜜、百合等滋补食材。这些食物富含优质蛋白质，有助于增强患者的免疫力。

2. 保证优质蛋白质摄入。每天每公斤体重需要摄入1.5到2.0克的蛋白质。优质蛋白质主要来源于肉、奶、蛋、鱼等。根据病情轻重，轻度患者每天需摄入约65-70克蛋白质，中度和重度患者则需要更多。

3. 饮食应提供足够的热量。每天摄入的热量应达到1.67至2.09千卡每公斤体重。这些热量主要来源于脂肪和碳水化合物，如动物油和植物油，以及蔗糖、大米、红薯等。

患者还需要补充维生素和无机盐。维生素A、B、C以及其他维生素和无机盐如钠、钾、钙等都是必不可少的。这些营养物质可以通过新鲜蔬菜、水果和豆类等食物来摄取。

在治疗期间，患者需要特别注意饮食禁忌。应避免食用辣椒、洋葱等辛辣刺激的食物，同时禁烟禁酒。因为吸烟会降低抗结核药物的浓度，不利于治疗；而饮酒则会增加肝脏对药物的毒性反应。患者还应注意个人卫生和防护，避免通过咳嗽、打喷嚏等方式传播病菌。

肺结核患者尤其是活动期的患者应避免到公共场所，以防止病菌传播。家中应经常开窗通风，保持空气新鲜。对于新生儿、儿童、老年人等抵抗力较差的人群，更需特别注意保护和关怀，确保他们远离感染源，维护健康。通过合理的饮食和生活习惯，结合医生的治疗建议，患者能够更快地恢复健康。