肾衰竭病人的科学饮食措施

你了解肾功能衰竭患者的饮食之路吗？当肾功能衰竭的阴霾笼罩，患者的饮食生活也随之变得步履维艰。即使是健康的人，饮食选择也需考虑自身体质，而对于肾功能衰竭的患者来说，更是需要精心调配。

当肾脏疾病进展到尿毒症阶段，随着病情的加重，尿量减少，体内的液体滞留，可能导致身体肿胀、血压升高，甚至引发肺水肿。肾衰竭患者必须严格控制每日液体摄入，饮水量的参考依据通常是日排尿量增加500毫升，如果出汗较多，可以适当增加。但一定要记得，每天称体重，以此作为你调整饮水量的参考。

肾功能衰竭患者的饮食之路具体有哪些要点呢？

要限制蛋白质摄入。如肉、蛋、奶等优质蛋白质，每公斤体重的蛋白质摄入量应控制在0.6公斤。例如，对于体重50公斤的患者，每天蛋白质摄入量要控制在30克左右。

由于蛋白质摄入受限，米饭的摄入也有限，容易造成热量不足。这时，如果不及时补充足够的热量，体内的原有蛋白质会被消耗掉，反而增加尿素负担，导致抵抗力下降。患者活动结束后应多吃高热量、低蛋白的食物，如糖、蜂蜜、果糖等糖类食物以及冬粉、西谷米等。

要限制钠离子。过多的钠离子容易导致血压升高、水肿等症状。食物中的盐、酱油、味精、番茄酱等含有大量的钠，所以烹饪时应少放盐。外出就餐时，可以用开水稀释食物中的盐分。

还要限制钾离子和磷离子的摄入。应少吃高钾蔬菜（如蘑菇、芥末等）和水果（如枇杷、桃子等），尽量避免生蔬菜沙拉。其他如咖啡、浓茶、鸡精等也含有较高的钾，应尽量少食用。含磷量高的食物有乳制品、苏打水、可乐等也应仔细食用。

肾衰竭患者的饮食调整是一项细致而重要的任务。希望每位肾衰竭患者都能认真对待自己的饮食问题，为自己的健康负责。如今，肾衰竭的危害已经波及许多家庭，我们更应注意自己的行为和生活方式，共同为健康努力。