随着生活品质的不断提升，冠心病这一疾病在我们的生活中愈发常见，尤其是因为高脂饮食而引发的冠心病。一旦我们被冠心病困扰，生活的诸多便利便会受到严重的影响。那么，对于冠心病患者而言，哪些食物是他们不能触碰的呢？
要说的是冠心病患者需要忌口的食物中，高脂肪、高热量的食物是绝对不能触碰的。长期摄入这类食物会使血脂增高，血液粘稠度增加，使得动脉样硬化斑块更容易形成，最终可能导致血栓复发。肥肉、动物内脏、鱼卵、花生等富含油脂和胆固醇的食物应该少吃或者不吃；全脂乳、奶油、蛋黄等也应忌用或少量摄入。对于油炸、煎炒、烧烤等高温烹饪方式也应该避免。
冠心病患者还需要注意避免甜腻、过咸以及刺激生痰的食物。比如，甜饮料、奶油蛋糕等甜食应该少喝少吃；咸酱、泡菜等过咸的食物也需要避免摄入过多。
生冷、辛辣刺激性的食物也是冠心病患者的禁忌。比如白酒、麻椒、麻辣火锅等刺激性食品，以及浓茶、绿豆、羊、狗肉等热性食物，都不适合冠心病患者食用。
我要特别强调一点，冠心病人必须忌嗜烟和酗酒。据相关调查，酗酒是引发冠心病的重要因素之一。烟毒会损害血管内膜，导致血管收缩、管腔狭窄，容易形成血栓。冠心病患者必须坚决限酒。
一旦我们生病，就不能像健康时那样随心所欲地吃东西。以上就是对冠心病患者不能吃的食物进行的详细解释。希望你在阅读后能够充分了解并重视起来。为了你的健康，请在日常饮食中多加注意，避免病情进一步恶化。保持健康的生活方式，享受美好的生活。