海瓜子是什么 海鲜小常识帮你解答

海瓜子：一种令人陶醉的海鲜贝类

海瓜子，学名为寻氏肌蛤，又称薄壳、梅蛤或扁蛤，是海鲜世界中的一颗璀璨明珠。这种贝类属于软体动物门、双壳纲、贻贝目、贻贝科、肌蛤属。海瓜子的贝壳小巧玲珑，略呈三角形，透明如玻璃。它的壳面是黄褐色或绿褐色的，上面布满了从壳顶至后缘的棕色或紫褐色放射纹和波状花纹，宛如大自然的艺术品。当打开贝壳，内面呈现出灰白色，闪耀着珍珠般的光泽。

海瓜子广泛分布于太平洋的东西两岸，从北到辽宁，南至北部湾，东起福建东南部，西到广东省陆丰县的沿海地区都能找到它的身影。这种贝类喜欢生活在盐度较高的外湾或岛屿的滩涂中，通常是群聚而生。

海瓜子是一种滤食性贝类，以藻类、浮游生物、原生动物和有机碎屑等为食。它肉质鲜美，营养丰富，是海鲜餐桌上的佳肴。它含有丰富的蛋白质、钙、铁等元素，具有调节血脂、降低胆固醇、预防心脑血管疾病的作用。对于高脂血症、高血压和心血管疾病的患者来说，海瓜子具有一定的辅助疗效。

除了作为美味的海鲜食用，海瓜子还具有药用价值。其壳和肉可以入药，具有清热解毒、化痰软坚的功效。它还是家禽、家畜以及鱼、虾的优质饵料，甚至可以用来制作农肥，为农业生产提供养分。

海瓜子不仅是一种令人垂涎的海鲜美食，更是一种具有多重价值的海洋生物。它的美味和营养价值让人们为之倾倒，而它的多重用途更是让人惊叹不已。