冠心病的食疗方法

1、姜葱焖仔鸡

原料：仔鸡100克，甜米酒30克，洋葱头25克，食油20克，生姜20克，酱油30克。

方法：上料入锅中微火焖约30分钟，待汁干加香油少许食用。

功效：散寒通脉，适用于、等。

2、参芪粥

原料：党参30克，北芪50克，粳米100克。

方法：先将党参、北芪煎水去渣，加入粳米煮粥调白糖服。

功效：补益心气，主治冠心病、心胸隐痛、气短、倦怠等。

3、红花酒

原料：藏红花30克，白酒500克。

方法：将红花放入装有白酒的瓶内，盖好，密封10～15天。日服1～2次，10～15克。

功效：活血化瘀，和血止痛。主治、胃脘、胁肋、跌打损伤等。注意：本品不宜多饮，阴虚有热患者忌服。

4、三仁粥

原料：桃仁、枣仁、柏子仁各10克，粳米60克，白糖15克。

方法：将桃仁、枣仁、柏仁打碎，加水适量，大火煮沸30～40分钟，滤渣取汁。将粳米淘净，放入锅中，倒入药汁，置火上烧沸，继用文火熬至粥稠。放入白糖，搅匀即成。早晚皆可，每日1剂。

功效：活血化瘀，养心安神，润肠通便。主治瘀血内阻之胸部憋闷、时有绞痛，心失所养之心悸气短、，阴津亏损之大便干燥。注意：稀患者慎服。