冠心病不能过多摄入胆固醇

的饮食不能过多摄入，冠心病是种常见的疾病，对于冠心病这种疾病来说，治疗的过程中合理膳食很重要，不过很多人对冠心病这种疾病不了解，以至于越治疗越严重，下面我们来了解一下冠心病的饮食。

控制胆固醇的摄入

冠心病患者每天胆固醇的摄入量应少于300毫克。1个鸡蛋中的胆固醇接近300毫克。冠心病患者每最好只吃半个鸡蛋，不可多吃。忌食或少层全脂乳、奶油、蛋黄、肥猎肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、黄油、猎油、牛油、羊潮、椰子泊等高胆固醇食物。

控制总热量，维持正常的体重---糖在总热量中的比例应控制在60%70%，宜多吃些粗粮，以增加合糖类、纤维素、素的含昌。单糖及双糖等应适当控制，尤其是高脂血症和者更应注意。

适量摄入蛋白质---蛋白质是维持心脏功能必需的管养物质，能够增强机体抵抗力，但摄入过多的蛋白质对冠心病不利。因蛋曰质不易消化，能够加快新陈代谢。增加心脏的负担，若过多摄入动物蛋白，会提高冠心病的发病率，所以应适量摄入蛋白质。每曰蛋白质的摄入量以每千克体重不超过1克为宜，应选用牛奶、酸奶、鱼类和豆制品，对防治冠心病有利。

限制脂肪---脂肪的摄入应限制在总热量的30%以内，以植物脂肪为主，适当地吃些瘦肉、家禽、鱼类。研究发现，海鱼的脂肪中含有多不饱和脂肪酸，它能够影响人体脂质代谢，降低血清胆固醇、血清三酯以及低密度脂蛋白和极低密度脂蛋白，从而保护心血管，预防冠心病。

由此可见，多吃海鱼有益于冠心病的防治。