外出吃饭高血压风险升6% 血压维稳要保持微饿

一项最新研究显示：每周在外多吃一餐饭，患上前期症状的风险就会提高6%。

杜克—新加坡国立大学医学研究生院的研究者对501名大学生进行的调查显示，除了性别、体重和运动量外，在外用餐的次数也与前期高血压之间存在着关联。这一关联性会随着年龄的增长而越发明显。

前期高血压指的是血压偏高，但还未被确诊为高血压的阶段，这种情况在年轻群体中较为普遍。研究发现，501名受访者中有27.4%出现前期高血压症状，2.2%是高血压患者。这两类人群平均每周在外用餐约12次，而血压正常的受访者平均每周在外用餐约9次，他们常去的场所包括学校餐厅、餐馆和周围的大排档等。男性比女性更容易患上前期高血压，受访男性中有50.9%属于前期高血压，而女性只有9%。此外，缺乏锻炼、体重和吸烟者出现前期高血压症状的概率也更高。

研究指出，与在家烹饪的菜肴相比，外面的食物通常含有更高的盐分和脂肪，人们在外用餐时摄入的蔬菜和水果分量也较少，这些都会导致血压升高。

高血压患者的生活作息要规律

夏季将至，饮食和生活作息的规律，都应注意按节气调整。不良的习惯，会影响到自身的健康，特别是饮食习惯的不规范，很容易让患有高血压的人群病情发。因此，高血压患者更应注意饮食。

高温预警 血压别过红线

高血压是最常见的心脑血管疾病之一，高血压患者并发、、病的相对危险因素均高于正常血压者，以脑卒中为例，70%至80%的脑卒中患者伴有高血压病史。

高血压的诊断标准为：在未服用降压药的情况下，收缩压高于140mmHg或舒张压高于90mmHg者可诊断为高血压。虽然高血压的并发症、致残率和死亡率极高，但是通过合理的饮食和生活习惯，可以达到预防和控制血压的目标。

该吃什么 五多一少原则

对于高血压患者的正确饮食习惯，DASH饮食是由1997年美国的一项大型高血压防治计划发展出来的，是公认的最健康饮食方式之一。DASH饮食的原则是五多一少，即高钾、高镁、高钙、高膳食纤维、丰富的不饱和脂肪酸、节制饱和脂肪酸。通过以多营养、全方位改善健康来达到降血压的目的。其不仅适用于高血压患者，对健康人也同样适宜。

维持血压要做好5个要点

高钾

富钾食物在食谱中经常"露面"不仅直接有益于血压的控制，还能避免某些降压药的副作用。豆类、冬菇、黑枣、杏仁、核桃、花生、土豆、竹笋、瘦肉、鱼、禽肉类，根茎类蔬菜如苋菜、油菜及大葱等，水果如香蕉、枣、桃、橘子等都富含钾。

补钙

钙不仅能维持骨头强健有力，软组织同样需要它，适当的钙营养能保持血压稳定，其作用机制与钙能抑制甲状旁腺分泌一种致高血压因子有关。富含钙的食品首推奶制品，如黄豆、葵花子、核桃、花生、鱼虾、红枣、鲜雪里蕻、蒜苗、海带、紫菜等也很重要。

补镁

缺镁与高血压有明确的相关性，镁缺乏还会出现在长期应用利尿剂的高血压病人，重视镁的补充有助血压的控制。大豆、鱼、绿叶蔬菜、坚果、花生酱及酸奶等富含镁元素。

保持轻微饥饿

饮食安排应少量多餐，避免过饱，保持体重在正常水平往往让血压的控制变得更容易。同时，多种降压药都可能带来对糖代谢、脂代谢的不良影响，饿一饿肚子将是非常有益的。

低盐

每天吃盐量应严格控制在2-5克，减少酱油的食用量，酱油3-5毫升相当于1克盐。咸（酱）菜、腐乳、咸肉（蛋）、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋、以及茼蒿菜、草头、空心菜等蔬菜含钠均较高，应尽量少吃或不吃。