高血脂患者饮食方面应注意的问题

人一上了年纪，各种疾病都找上身，这是我们年轻的时候不注意保护身体引起的，像高血脂这样的疾病，大多数老年都有，只不过病情不同而已。请老年朋友们注意，高血脂不仅仅是可以通过药物来缓解的，其实通过食物来调节也是很重要的。下面我们来看一下患者在饮食方面应该注意的问题。

低脂低饮食

高脂血症的老年要严格控制动物脂肪或胆固醇的摄入，食油以富含不饱和脂肪酸的植物油为主，如豆油、花生油、玉米油，蛋类每天不超过1个，或2至3天1个鸡蛋。

高纤维饮食

饮食中的食物纤维可与胆汁酸相结合，增加胆盐在粪便中的排泄，降低血清胆固醇浓度。富含食物纤维的食物主要有粗粮、杂粮、干豆类、蔬菜、水果等。每人每天摄入的食物纤维量以35到45克为宜。

饮茶戒烟

限酒各种茶叶均有降低血脂、促进脂肪代谢的作用，其中以绿茶降血脂作用最好。，高脂血症的老年不妨茶。长期吸烟或是酗酒均可干扰血脂代谢，使胆固醇和三酯上升。所以老年最好是戒烟限酒。

优化生活方式

高脂血症老年患者应注意生活方式要有规律性。适当参加体育活动和文娱活动，保持良好心态，尽量避免精神紧张、情绪过分、经常熬夜、过度劳累、或等不良心理和精神因素对脂质代谢产生不良影响。

限制总能量

老年的基础代谢率减低，能量需要量要比成年人低。有高脂血症的老年则更应严格控制能量的摄入，每人每天的能量摄入要控制在29千卡/公斤体重之内，折合主食每天不宜超过300克。

给老年推荐的食品有馒头、米饭、面包、豆腐、豆浆、牛奶、瘦肉、鱼类以及各种蔬菜、水果。