高血脂患者吃什么食物能降低血脂

高脂血症是指血脂水平过高，该病对身体的损害是隐匿、逐渐、进行性和全身性的，它的直接损害是加速全身，因为全身的重要器官都要依靠动脉供血、供，一旦动脉被粥样斑块堵塞，就会导致严重后果。因此一定要第一时间去治疗，但是高血脂是一种慢性病，所以我们在日常生活中也要注意饮食，接下来就为大家介绍下高血脂患者吃什么食物能降低血脂？

鱼类

鱼类所含的饱和脂肪极低，尤其是来自深海的冷水鱼类，含有大量的W-3脂肪酸，据美国科学家的研究证明，服用W-3脂肪酸（EPA和DHA补充剂）的人，和三酸脂的含量、血液粘稠度均有降低，而且还有降的作用。

水果蔬菜

食用大量的水果、蔬菜、水溶性纤维有利于降低胆固醇。淡水溶性纤维（如全麦麸）能预防 ，但对降低胆固醇没有助益。含水溶性纤维的食物有豆子、枣、苹果、花果、干梅子、花椰菜、燕麦麸等。干梅子内含60%属于可溶性的果胶、黄豆及其制品也具有同样的功效，魔芋食品中也含有大量的水溶性纤维。

大蒜

研究人员发现，每天吃半颗蒜头（整颗更好），可帮助某些人降低10%的胆固醇，而且还能降低血压。蒜头里有益健康的活性成分是———蒜氨酸。每日服用900毫克的无味蒜头胶囊和吃大蒜的效果是一样的。

洋葱

洋葱也可以降低胆固醇和血压，并有降低血液粘度的功效，作用和药物阿司匹林颇类似。

鱼油

鱼油中的Omega—3中含有的EPA被誉为“血管清道夫”，作用为：1、制造前列腺素的主要成分。2。调节血脂，降低血液中低密度脂蛋白浓度，升高高密度脂蛋白的浓度。3。抗血小板凝集，降低血液粘稠度，增强循环系统的健康，预防血栓形成，改善脑供血不足、头疼等症状，预防脑血栓和。4。增强心脑血管的健康及肾脏功能。

海参

海参含有50多种天然的营养成分，如人体所需的18种氨基酸，钙、锌、硒等多种微量元素，还有刺参粘多糖、海参皂甙等活性物质，对、高血脂、高血糖有很好的食疗作用。