高血脂吃什么好 高血脂饮食指南

第一、主食的选择

在选择主食时我们可以选择含值物蛋白高且优质的食物，含的植物固醇也是比较优质的，且还有着降脂的作用，比如稻谷、小麦和玉米。

第二、豆类的选择

花生豆腐、绿豆及其它豆制品，它们也都含有优质的植物蛋白，且还有降低血脂保护心脏的作用。在夏季，特别是绿哺养，每日适量食用不仅可以降低，还可以有效蛋三脂以及防治的作用。

第三、蛋、奶、肉的选择

在日常生活中蛋、奶、肉类是我们必备的元素之一，但我们要注意了一定要选择胆固醇和脂防相对含量较低的食物，还有要首选有降低胆固醇作用的食物优先考虑。比如肥猪肉、肥鸭、肥羊等那些就减少食物，或者是不食用。

第四、蔬菜的选择

蔬菜有很多种，但有些蔬菜对于降血脂有着很好的作用的。如香菇，它含量有丰富的纤维素，这种元素可以促进胃肠蠕动，可以有效的减少肠道对于胆固醇的吸引，因为肠胃蠕动有助于通便，香菇还含有核酸物质，这种物质可以促进胆固醇分解，经常食用香菇对于降低胆固醇是有着很好的作用的；茄子对于降低血液胆固醇也是有着很好的作用，还有利于心血管疾病的防治。因为茄子含有丰富的素B、胡萝卜素等元素，那些元素可以防止胆固醇的增高，对于预防、等也有着一定的作用。还有很多蔬菜都是非常不错洋葱、萝卜、海带等。

第五、水果的选择

水果在我们日常生活也是少不了，但有的水果对于降低及预防高血脂是有着不同凡响的作用，比如山楂、苹果、香蕉、葡萄等。