高血脂食谱有哪些
高血脂食谱1、桂圆莲子茶
主治对高血脂伴有眼花、、神力、烦躁者。配方桂圆肉10克,莲子15克,银耳6克。用法将莲子煮熟炖烂,再加桂圆肉和泡开洗净的银耳,于汤内稍煮,尔后投入冰糖适量食之。早晚各饮一次。
高血脂食谱2、开洋煮干丝
主治体内过高。配方香豆腐干10块,虾米25克,精盐4.5克,黄酒、味精少许。用法香豆腐干洗净用沸水烫五分钟,用刀剖成0。17厘米厚的薄片,再切成丝。然后把香干丝用沸水烫5分钟,沥干备用。虾米先用黄酒加鲜汤浸发,待质地发软后,去除杂质,加入适量鲜汤,用文火煮8分钟,加入精盐、干丝同煮15分钟,加少许味精起锅。
高血脂食谱3、鲜菇汤
主治高脂血症。配方鲜菇适量。用法将鲜菇炖汤食用,用量以每天12克左右为宜。
高血脂食谱4、山楂枣糖酒
主治高血脂。配方山楂片3000克,红糖、大枣各30克。用法上三味可用米酒1000ml浸半月即可服用,浸时每天摇动1次。每天1~2次,每次30~50ml。
高血脂食谱5、玉米油
主治高血脂。配方玉米油适量。用法在膳食中多用玉米油。
高血脂食谱6、山药大枣羹
主治对血脂增高伴有倦怠、胸闷、、大便稀薄者。配方山药60克,大枣10枚(去核)。用法共炖烂为羹,再加入白砂糖适量,搅匀后即可食之。每日1~2次。
高血脂食谱7、楂橙荸荠糊
主治高脂血症。配方山楂肉30克,香橙2枚,荸荠淀粉10克,白糖60克。用法将山楂肉加水两碗在瓦锅内煮后,用纱布滤渣汁待用。香橙捣烂用纱布滤取汁,两汁调匀煮沸,加糖溶溶后用淀粉勾芡成糊状食用。
高血脂食谱8、薏楂卜汤
主治血脂高。配方薏米、山楂、白萝卜各适量。用法各取适量煎水饮服。
高血脂食谱9、胡椒绿豆末
主治血脂高。配方绿豆21粒,胡椒4粒。用法同研末用开水一次服用。
高血脂食谱10、牛肉烧萝卜
主治高血脂。配方牛肉50克,白萝卜100克,食油、酱油各5克,葱、姜、食盐、料酒、味精等调料适量。用法将牛肉洗净切成块。白萝卜去皮切成滚刀块,再用开水焯一下去掉萝卜的气味。热油锅将牛肉煸炒到白色时,加入酱油、葱、姜、料酒等调料,炒匀,加少量水刚没过牛肉,用文火炖,等牛肉块快烂时,加入萝卜块,煨到酥烂时,再加入一些食盐、味精等调料即成。
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