脑出血患者饮食有哪些禁忌

患者在日常生活中，必须严格遵守科学规范的饮食，因为往往吃的东西不利，会导致身体却粘稠度增高，为身体带来一系列的刺激，从而不利于身体的恢，所以我们应该多吃一些清淡的食品，促进血液的循环，下面和大家分享文章就是，脑患者饮食有哪些禁忌？

黑木耳影响凝血脑出血患者可以吃 黑木耳有活血的功效，它能降低血黏度，并能防止血小板凝集于血管壁，有助于防治、脑血管病和，是一种天然抗凝剂。但是，也正因为如此，有的病人，不宜用木耳进补。比如，发生脑出血后的人要少吃木耳，尤其是在脑出血发病后的前3个月内更要注意，即使脑出血康复后，也不能大量食用。

另外，在手术及拔牙前后，也要避免大量吃黑木耳，、、等患者也不宜食用。 的人，常吃木耳能起到食疗的作用，但只能作为药物治疗外的辅助手段，每周吃2—3次即可。

脑出血患者遇到四种食物要“管住嘴”：

第一、不吃生冷食物

因为生冷食物进入胃肠后，会对肠胃造成突然的刺激，使肠胃血管收缩，引起血压升高，加重病情，甚至诱发脑溢血。

第二、不吃含盐量高的食物

脑出血患者要为了自身的健康要限制对食盐的使食用量，尽量做到低盐饮食，在饭菜烹调后再加入盐拌匀就可以。

第三、限制食用动物脂肪

因为饱和脂肪酸可使血中胆固醇浓度明显升高，促进动脉硬化，所以说胆固醇及脂肪含量高的食物患者要限制食用。

第四、限制食用甜食

脑出血患者饮食禁忌尤其要提醒患者这点，不要吃糖分含量高的补品，限制精制糖的摄入量，对于点心、饮料最好是不要食用。 另外如果家中有脑出血患者，日常的炒菜用油要用植物油，少让患者吃蛋黄，因为这里面的胆固醇含量很高，会加重患者的病情，这也是脑出血患者饮食禁忌中的重要一条。