四款蔬菜有效防心血管疾病

　　夏初，很多人会因为季节的变换而出现健康问题，为此，小编推荐4种蔬菜，有助于预防心血管疾病。

　　南瓜

　　新鲜的南瓜汁有益新陈代谢，空腹喝可以预防和肾脏。南瓜汁中含有素E，能使皮肤滋润柔滑。南瓜种子被认为是利胆药，有助于清理肝脏。此外，南瓜浆中含有的维生素D还可以强健骨骼和牙齿。

　　番茄汁

　　番茄红素是绝佳的抗化剂，对心脏和血管十分有益。番茄红素只存在于烹制的番茄或番茄酱中。每日可饮用2杯番茄汁，或食用3至4汤匙番茄酱以摄取10至15毫克番茄红素。此外，番茄汁还有缓慢降血压的功效，对时常饮酒、患有和的人十分有益。

　　白萝卜

　　白萝卜是天然的抗生素。它含有丰富的抗菌物质，能够分解“坏的”。在所有冬季储存的蔬菜中，白萝卜中的维生素C流失量最小。白萝卜也是一种利尿剂，并且对缓解和高血压十分有益。泡制磨碎的白萝卜是治疗的良药。

　　豌豆

　　豌豆中含有维生素B1和维生素B2，对心脏保健具有很好的功效。维生素B1能强化神经系统，参与肾上腺素的形成。维生素B2能向细胞提供能量，体内缺少它会导致身体虚弱、怕冷和气短。