胆固醇高吃哪些食物对身体好

高吃哪些食物对身体好：

1、大蒜

大蒜可升高血液中高密度脂蛋白，对防止有利。

2、茄子

茄子在肠道内的分解产物，可与过多的胆固醇结合，使之排出体外。

3、香菇及木耳

能降血胆固醇和三酯。据研究，其降胆固醇作用，比降血脂药物安妥明强10倍。

4、洋葱及海带

洋葱可使动脉脂质沉着减少；而海带中的碘和镁，对防止动脉脂质沉着也有一定作用。

5、大豆

研究人员发现，每天吃115克豆类，血胆固醇可降低20%，特别是与形成有关的低密度脂蛋白降低明显。

6、茶叶

茶能降血脂，茶区居民血胆固醇含量和发病率明显低于其它地区。

7、鱼类

鱼中含有大量高级不饱和脂肪酸，对降血胆固醇有利。

8、其它类

如蕃楸草、禾箐草、山楂、芹菜、冬瓜、粗燕麦、苹果等，均有不同程度降血脂作用。