如何避免动脉硬化
心脑血管 2017-10-09 10:19心脑血管疾病www.xinxueguanw.cn
如何避免
(1)摄入的热量必须与消耗的能量相平衡,较好把这种平衡保持在标准体重范围内。如果,就不仅要减少热量摄入,还应该增强体力活动,加强能量消耗。
(2)重点减少食物中动物脂肪和蛋白质,每次进餐都要严格控制肉类食物。因为即使是最瘦的肉也含10-20%的动物脂肪,应该从食用肉中消除多余的脂肪,把脂肪摄入量减少到较好限度。不要吃鸡皮,因为鸡皮所含脂肪比例高。一星期内吃猪、牛肉不超过3次,其他时间较好是鸡或鱼(不包括水生贝壳类),因为这些所含的饱和脂肪酸少于猪、牛等肉类。
(3)对肉或鱼较好烧、烤或烘,不要用油煎或炸。因为烧、烤、烘能从肉中清除掉相当数量的人体不需要的脂肪。
(4)降低的摄入量。每日不超过三个蛋黄(包括其他食物),水生贝壳类(龙虾、小虾、牡蛎)每月较好仅吃2~3次,少吃肝、肾和其他内脏,因为,内脏中含有大量的胆固醇和脂肪。
动脉硬化患者不能吃太多的油腻、高脂肪食物,尤其是减少脂肪和蛋白质的摄入。另外菜肴的烹饪方法也以烤和烘为宜,尽量不要吃油炸食品,另外盐的摄入量也不能太多。
(5)提倡不吸烟,不饮烈性酒或大量饮酒(少量饮低浓度酒则有提高血HDL的作用)。
(6)合理安排工作和生活生活要有规律,保持乐观,愉快的情绪,避免过度劳累和情绪,注意劳逸结合,保证充分睡眠。
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