脑血栓患者在饮食上要注意的事项

心脑血管专家说脑血栓是危害老年身体健康的重要疾病之一，一旦患上了脑血栓不仅患者的健康带来危害，而且也会给家庭还来沉重的负担，所以及早发现早治疗是很关键的，专家说除了早治疗以外，在治疗时还要注意饮食上的调理，具体内容下面为您详细介绍。

1、限盐。脑血栓的病人有的合并，食盐的用量要小，要采用低盐饮食，每日食盐3克，可在烹调后再加入盐拌匀即可。

2、限制脂肪摄入量。每日膳食中要减少总的脂肪量，减少动物脂肪，使P/S比值达到1.8以上，以减少肝脏合成内源性。烹调时不用动物油，而用植物油，

3、限制精制糖和含糖类的甜食包括点心、糖果和饮料的摄入。

4、注意烹调方法。如果在烹调中放入盐，烹调出来的菜仍然很淡，难以入口。为了增加食欲，可以在炒菜时加一些醋、番茄酱

5、注意戒烟酒。做到不吸烟、少饮酒，劳逸结合，生活规律，忌饭后就睡，控制体重。

6、注意经常饮水。

7、增加膳食纤维和素C的食物，其中包括粗粮，蔬菜和水果。

8、增加蛋白质。由于膳食中的脂肪量下降，就要适当增加蛋白质，瘦肉，去皮禽类提供，可多用鱼类，特别是海鱼，每日要吃一定量豆制品，如豆腐，豆干，对降低血液胆固醇及血液粘滞有利。