吃什么食物可以软化血管

        当下社会人民的生活水平显著提升，饮食上没有节制，生活工作压力又逐渐增加，广大人民群众心脑血管硬化的比例越来越高了，造成心脑血管硬化，主要是因为患者高血脂，高血糖、高血压、高龄等原因。通过上述说明，我们可以知道是什么原因导致的心脑血管出现硬化，必须对症下药才能改善血管硬化，但我们也需要明白，有些食物确实有软化血管的作用，但其只能起到辅助作用，不可能单纯因为某种食物，使血管软化。
        1、 膳食纤维
        膳食纤维能够调控人体的血脂浓度，还能控制患者的血糖指标，所以，膳食纤维食物是预防和改善血管硬化的最佳选择。主要以粗粮、菌类为主：玉米面、大麦、燕麦、蘑菇等。
        2、 叶酸
        叶酸具有预防高血压和保护心血管的作用，主要存在于高纤维蔬菜当中例如：菠菜、油菜、白菜等。
        注意事项：
        很多人都听说过醋和黑木耳可以软化血管，但实际上是一种错误的认知，醋没有软化血管的作用，而黑木耳在动物实验中，可以加速动物体内胆固醇的代谢，降低胆固醇和甘油三酯的含量，可惜人体与动物的区别，同等量的木耳对人体的影响微乎其微，除非天天吃日日吃，但这样人体会缺少其他营养。如果患者已经发生血管硬化，那么建议大家在改善饮食的同时，还需要服用药物进行控制病情，通过食物是可以达到轻微的软化血管作用，但是远达不到控制病情的作用，所以说通过食物来作为干预辅助治疗是可以的，但是不能作为治疗病情的主要手段，改善和控制是不同的。