心力衰竭饮食的注意事项

少量多餐

病人不宜吃得过多，每日总热能分4～5次摄入，以减少餐后胃肠过度充盈及横膈抬高，避免心脏工作量增加。晚饭应早些吃，宜清淡，晚饭后不进或少进任何食品和水分。

限制钠盐

这是控制较为适当的方法。为了减轻，应限制食盐，每日约3克以内为宜。

充足的素

如维生素B1及维生素C，以保护心肌。供给适量的钙，以维持正常的心肌活动。钾对心脏有保护作用，不足时引起。用利尿药时，除补钾外，还应注意镁、锌的供给。

适当限制蛋白质

心力衰竭时，每日蛋白质可控制在25～30克，热能600千卡；2～3日后，蛋白质可加至40～50克，热能1000～1500千卡。病情好转后渐增蛋白质和热能，但不宜太高，以免增加心脏的负荷。

应吃易于消化的食物

心脏病病人由于血液循环功能减退，胃肠道瘀血、水肿，影响食物的消化、吸收。因此，所进食物应易于消化。开始可用流质、半流质饮食，然后改用软饭。

心功能衰竭饮食禁忌

忌食食物

1、禁忌各种咸食，如咸菜、酱菜、咸鱼、咸肉、酱油和一切腌制品等。同时还要严格控制饮水量。待病情好转后，再逐步恢正常饮食与进水量。

2、避免吃坚硬生冷、油腻及刺激性食物。容易产生胀气的食物如土豆、南瓜、红薯等也应尽量不吃或少吃，以免加重胃肠道的负担。

3、烟内含有等多种有害物质，能引起血管收缩，促使血压升高，心跳加快，心肌耗量增加，降低心脏功能。还能引起冠状动脉痉挛而发生。所以，心脏病病人要绝对戒烟。

4、禁食含钠丰富的食物。禁食刺激性大、产气多的食物，如浓茶、烈酒、蒜、葱、鱼汤浓汁等，以免刺激心脏，诱发心力衰竭。

5、还要限制含高的食物，如肥肉、动物脂肪、动物内脏和鱼子等。